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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2019
Impeccabile Amarone della sottozona Valpantena con un promettente bouquet di ciliegie scure, spezie dolci e una certa terrosità. Al palato è continuo e complesso, con un finale elegante. SUPERIORE.DE
"Rubino scintillante con riflessi granata. Intenso ed elegante al naso, di ciliegie sottaceto e petali di rosa, sostenuto da una nota leggermente eterea. Al palato è potente ma morbido, con tannini vellutati, toni di frutta matura e una leggera nota amara sul finale persistente." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 80% Corvina, 20% Rondinella
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,55 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 6,05 g/l
- Solfiti: 108 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03262919 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Linticlarus” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2018
Pinot nero rosso rubino con riflessi granata. Bouquet fine e fruttato di frutti di bosco e ciliegie. Un rosso elegante, ben proporzionato e mai sovraccarico, ma con una chiara identità e un carattere elegante. SUPERIORE.DE
"Ricco rosso rubino scintillante con accenti rosso-neri. Aroma pronunciato di ciliegie del cuore e frutti di bosco maturi, un accenno di pepe bianco e moka al naso. Si stringe in modo succoso, tannino ben integrato, uso equilibrato del legno, sfumature mature, finale coerente e vivace." Falstaff
"Mi piace l'interazione tra il rovere delicatamente affumicato e la ciliegia nera al naso di questo pinot nero subalpino. Con un po' di aerazione, si sviluppa una nota di barbabietola rossa appena tagliata. Anche se i tannini gentili sono leggermente sdolcinati, si adattano molto bene al palato di medio corpo e vivacità. Finale abbastanza secco e croccante che necessita di un po' di tempo per armonizzarsi ulteriormente." James Suckling
"Il Tiefenbrunner 2018 Alto Adige Pinot Nero Riserva Linticlarus è un bel vino con un po' di spezie e frutta secca, minerale di ferro e fiori blu, il tutto intrecciato con un punto stretto e senza cuciture. Al palato il vino si presenta con un'intensità e un equilibrio crescenti. È un vino elegante ed è impossibile non essere entusiasti di questi risultati di qualità con il Pinot Nero dell'estremo nord d'Italia. Questa espressione si conclude con una lunghezza e una freschezza che si contano in pochi minuti." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12/6 mesi botte di rovere piccola/gr.
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
coniglio, agnello, selvaggina e pollame selvatico - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122518 · 0,75 l · 46,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Revei” Pinot Nero Valle d’Aosta DOP 2019
Il Pinot Nero Revei, che nel dialetto locale significa orologio, è legato alla storia della torre medievale che domina il vigneto di Aymavilles. La torre ospitava un orologiaio solitario, la cui professione riportava il tema del tempo e del suo valore nella natura e per l'uomo.
Le sole 1.800 bottiglie (per annata) di Revei sono il risultato di una grande esperienza e pazienza. Il tempo gioca un ruolo fondamentale nella sua produzione, maturazione e invecchiamento. Inizia con la raccolta di uve a maturazione ottimale e termina con 18 mesi di affinamento in botti di legno da 700 litri e successivo affinamento in bottiglia nelle cantine dell'azienda. Colore rosso rubino brillante. Naso fruttato e ammaliante di frutti rossi maturi e una delicata nota di cacao. Al palato è succoso, piacevolmente acido, con una struttura fine e tannini vellutati. Profondità e lunghezza impressionanti! SUPERIORE.DE
"Il Pinot Nero Revei Les Crêtes 2019 Valle d'Aosta mostra un bel bouquet con frutti di bosco e fragole con toni di frutta blu in fondo. Il vino rivela una struttura di medio peso, una lunghezza moderata e tannini morbidi." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
guancia di vitello brasata, toma stagionata di gressoney, crostini di fegato di pollo, risotto allo zafferano con midollo di ossobuco - Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,75 g/l
- Solfiti: 58 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato06012919 · 0,75 l · 46,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Contrada Cavaliere” Rosso Etna DOC 2018
Il nuovo rosso di Benanti proviene al 100% dal piccolo vigneto (Contrada) Cavaliere. I vigneti del comune di Santa Maria di Licodìa si sviluppano a notevoli altitudini (circa 900 m s.l.m.) con condizioni favorevoli per tutte le varietà autoctone, sia a bacca rossa che bianca, qui coltivate con potatura a Guyot. Qui, sia il Nerello che il Carricante producono vini con una struttura ben definita e aromi varietali.
Rosso rubino radioso. Bouquet etereo ricco di spezie e note di frutti rossi. Al palato è di medio corpo, stratificato e con una fine vena tannica e acida che ne completa l'eleganza e l'armonia. SUPERIORE.DE
"Aromi di ciliegia rossa schiacciata, rabarbaro e timo fresco. Di medio corpo, con tannini fini e leggermente asciutti. Un bel carattere erbaceo, poi i minerali prendono il sopravvento sul palato verso la fine." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,67 g/l
- Solfiti: 112 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19133018 · 0,75 l · 46,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Metodo Classico 2019 extra brut
Questo caratteristico e raro Spumante prodotto con il 100 per cento di Pinot Nero è una delizia. Il bouquet presenta note di fiori ed erbe alpine, il gusto è finemente fruttato con un'elegante nota amara e un finale molto complesso. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi sul lievito
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,50 g/l
- Acidità totale: 6,30 g/l
- Zuccheri residui: 3,50 g/l
- Valore ph: 3,17
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05200219 · 0,75 l · 47,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Cupo” Fiano Campania IGT 2018
Solo nelle annate migliori Sabino Loffredo vinifica una piccola parte delle sue migliori uve di Fiano provenienti dal sito Cru di Toppole Montefredane in un vino bianco a sito unico. Il risultato si chiama Cupo, è praticamente raccolto a mano e difficilmente può essere superato in purezza e mineralità. Snello e scattante nel bicchiere, rivela una freschezza travolgente, note di pompelmo e una sottile salinità che altrimenti si trova solo nel vicino Quintodecimo o nei bianchi dell'Etna. Una vera classe a sé stante e siamo lieti che ci sia stata concessa una piccola assegnazione! SUPERIORE.DE
"I vini del talentuoso Sabino Loffredo sono identificati da un'elegante sapidità minerale. Questa annata 2018 della sua selezione 'Cupo' di Montefredane è intensa e affumicata con prugna Mirabelle e un carattere iodato. Il palato è dominato da un sapore simile al Mojito di lime e menta, con frutta a nocciolo in profondità. Mostra una grande raffinatezza fenolica, con una struttura ben salda e un'acidità sostenuta fino al finale. Uno dei più grandi Fiano che ho assaggiato nel 2021." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13050418 · 0,75 l · 47,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Maestro Raro” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2017
Il Maestro Raro brilla innanzitutto per il suo colore vivace e poi colpisce per il suo bouquet che rivela un meraviglioso profumo di mora dopo aromi di spezie, cuoio e tabacco. Il gusto concentrato si diffonde dolcemente, in cui una stabile struttura acida collabora perfettamente con la struttura tannica. SUPERIORE.DE
"Un cabernet grande e ricco, con molti aromi e sapori di ribes, caffè, cioccolato e cedro. È corposo, molto masticabile e concentrato. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi. Da provare dopo il 2022." James Suckling
"Il Fèlsina 2017 Cabernet Sauvignon Maestro Raro è un'espressione speziata, generosa e intensa di questa bella uva francese dallo spirito selvatico toscano. Non possono sfuggire quelle note di salvia e di erbe mediterranee, con la marasca, la prugna selvatica e la mora che conferiscono a questo vino un profondo senso di identità territoriale che trascende il suo carattere varietale. Si nota la grassezza e la morbidezza del frutto, ma anche la succulenza, legata alle condizioni climatiche calde dell'annata. Il vino è aperto e pronto." Wine Advocate
"Uno stile dalle spalle larghe, che abbina sapori di mora, prugna e grafite a una struttura solida. È fresco e piuttosto equilibrato, con tannini ghiaiosi a rinforzare il finale. Da consumarsi preferibilmente dal 2022 al 2038." Wine Spectator
"Il Maestro Raro 2017 è un vino potente e meditabondo. La mia impressione è che con il passare del tempo il Maestro Raro, che è 100% Cabernet Sauvignon, diventi sempre più un vino della tenuta che un vino di varietà, c'è molto volume e profondità nel frutto scuro, ma il Maestro Raro è profondamente segnato dalle sfumature selvatiche e animali che attraversano tutti questi vini. Preferirei berlo nei prossimi anni." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
agnello all'aglio - Estratto secco: 32,85 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 0,75 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09172617 · 0,75 l · 47,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Phileo” Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2017
Il nome "phileo" si basa sul nome di battesimo Filomena della madre dell'attuale proprietario Franz Pratzner. Ha avuto un ruolo fondamentale nella formazione di Weinhof Falkenstein, motivo per cui nel 2016 è stata creata per la prima volta una selezione dei migliori vigneti di Pinot Bianco che d'ora in poi porterà il suo nome.
Questo Pinot Bianco a fermentazione spontanea stabilisce degli standard - per la sua cremosità, l'acidità e la mineralità presenti e per il suo grande potenziale di invecchiamento. Con i suoi delicati aromi di mela e le sottili note di vaniglia e agrumi, è un punto di riferimento per quello che è probabilmente il vitigno bianco più famoso della regione! SUPERIORE.DE
"Oro chiaro brillante ed elegante. Al naso con una fine fragranza di miele chiaro, buccia d'arancia e pera matura, discretamente di crema, nel retrogusto di scorza di limone candita, leggera speziatura erbacea. Al palato pieno, dal cuore caldo e con molta fusione, si diffonde alla grande sulla lingua, con un'acidità ben integrata, tesa eppure elegante, rimane presente a lungo nel finale." Falstaff
"La vinificazione in stile borgognone spesso non funziona bene per il pinot bianco secco, ma questo ha una straordinaria integrazione di frutta e rovere fine con tocchi di cocco e buccia d'arancia candita. Davvero concentrato e lungo, ma anche così pulito e preciso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5/12 mesi acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,15 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170917 · 0,75 l · 50,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Retus” Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018
Il nome "retus" deriva da "Rhaetia" o "Raetia", il nome della provincia romana. In celtico, "reit" si riferisce a un villaggio di montagna.
Verde paglierino brillante. Erbe selvatiche, buccia d'arancia, frutti verdi e spezie al naso. Rotondo e ampio all'attacco, poi più diretto e sobrio nella parte centrale, con una punta di salinità e un'acidità armoniosa per smorzare la sottile dolcezza della frutta. Il finale è lungo con note di pietra e pietra focaia. Grande Sauvignon Bianco dal carattere alpino e rinfrescante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botte di legno d'acacia su lieviti fini, 31 mesi di affinamento in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,30 g/l
- Acidità totale: 7,30 g/l
- Zuccheri residui: 2,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01171118 · 0,75 l · 51,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per clienteTaurasi DOCG 2013
Bellissimo Taurasi, ricco di aromi di mirtilli e cioccolato, oltre a note di peperoni secchi, pepe nero e altre spezie. Corposo, ricco di tannini fini, lungo e pieno di carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta con ragù di cinghiale - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13052113 · 0,75 l · 51,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Brolio” Chianti Classico DOCG 2020 · MAGNUM in cassetta di legno
Colore rubino ricco e scuro, scintillante. Bouquet aperto e denso di mora, prugna e un delicato sentore di chiodo di garofano in sottofondo. Il sapore è succoso, con tannini morbidi, e si distribuisce magnificamente. Un grande Chianti Classico ogni anno con un rapporto qualità/prezzo esemplare. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Al naso presenta frutti rossi come ciliegia, ribes, prugna e un finale piacevolmente speziato. Al palato è ben strutturato, succoso e persistente, con una buona acidità." Falstaff
"Colore rosso carminio medio. Ciliegia a foglia e rabarbaro con note gessose al naso. Mirtilli rossi, ribes e amarene al palato, tannini forti ma non duri nel finale. Lungo e vivace, quasi troppo vivace." Jancis Robinson
"Il Chianti Classico 2020 è brillante, potente e pieno di fascino a breve termine. Preferirei bere il 2020 nei prossimi anni, mentre i sapori del Sangiovese a polpa rossa mantengono la loro energia giovanile. Questo Chianti Classico saporito ha molto da offrire." Vinous
"Il Chianti Classico Brolio 2020 è un grande valore con linee davvero belle, pulite e semplici. È un classico blend di 95% Sangiovese e 5% Colorino, perfetto per il consumo quotidiano. Offre sapori di ciliegie, fiori blu e terra, e ha un'acidità rinfrescante." Wine Advocate
"Questo rosso succoso è caratterizzato da aromi di ciliegie, foglie di pomodoro e olive. Ha un'acidità brillante con tannini polverosi che si flettono sul finale. Una versione semplice e ben definita." Wine Spectator
"Aromi di ciliegie scure, moca, cuoio e foglie di tè. È di medio corpo con tannini fini. Vivace e fresco, con molte ciliegie rosse e frutti di bosco al centro del palato e un finale saporito. Tipico di un Chianti Classico eccezionale." James Suckling
"Con frutta proveniente da vigneti su tutti e cinque i principali tipi di terreno di Brolio, questo Chianti Classico è definito da equilibrio e rotonda complessità. I profondi sapori di ciliegia, prugna e prugnola sono sostenuti da tannini vellutati ma solidi. Un rivestimento di liquirizia, chiodi di garofano e violette solleva il palato medio e guida il finale rinfrescante." Decanter
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Colorino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi usato tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,69 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09123520 · 1,5 l · 26,66 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Sol” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2019
"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.
Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se si dovesse stilare una breve lista dei migliori produttori del Friuli, si dovrebbe mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista." Vinous
Bouquet intenso di colore giallo-verde, denso di aromi di frutta opulenti. Al palato complesso, succoso e con note di legno molto ben integrate. Nonostante la sua natura estroversa, il Sauvignon Sol non perde mai la sua essenziale mineralità ed eleganza. Possiede classe, lunghezza e potenziale. SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Blanc Sol 2019 è un po' più estroverso e fruttato del Péri, ma ciò non significa che manchi di carattere e verve. Albicocca secca, pesca e baccello di vaniglia acquistano profondità con una spruzzata di lime e un accenno di erbe selvatiche. La consistenza morbida e quasi oleosa è bilanciata da note di mela verde aspra, zenzero e spezie piccanti, creando un'espressione di contrasto. Sentori di kiwi, melone acido e toni minerali salati persistono in modo impressionante mentre gli acidi residui svaniscono lentamente. Il Sol proviene da una parcella più bassa dei vigneti della tenuta, piantata su terreni rocciosi e calcarei." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02100719 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Franciacorta Satèn DOCG 2017 brut
Odore finemente lievitato e opulento di frutta tropicale. Ottima personalità, elegante, corposo e con un grande equilibrio tra morbidezza fruttata e struttura. Anche l'enologo Mattia Vezzola e Bellavista stabiliscono degli standard con il loro Satèn in termini di complessità e profondità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 48 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 8,50 g/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato04060717 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Petali di rosa, menta, cannella, ciliegie dolci scure e fumo si sollevano dal bicchiere in un Brunello traslucido e filiforme che si sviluppa con energia, potenza e opulenza. In questo caso, lunghezza e frutto sono in primo piano e, insieme a una struttura tannica ben definita, il team di Leopoldo Franceschi ha prodotto un vino in un'annata molto classica che si rivelerà davvero nei prossimi anni. Come sempre, è uno dei nostri preferiti, e il suo rapporto qualità-prezzo ancora eccezionale è anche molto divertente! SUPERIORE.DE
"Bouquet ampio con molto cedro, frutti rossi e scuri maturi, fragole selvatiche, cassis e ribes rosso. Dietro a ciò, anche l'invecchiamento in botte si manifesta con cedro fine, chiodi di garofano e spezie scure, oltre a erbe aromatiche. Palato ricco, quasi carnoso e denso, non così denso come il 2016, ma immensamente presente di freschezza e dinamismo, anche la rete tannica sembra un po' più snella del solito e di ottima qualità. Retrogusto molto persistente e lungo con frutti di bosco croccanti sul finale." Weinwisser
"Aroma deciso, un po' animalesco di frutti di bosco misti maturi e un accenno di prugne con note carnose, note aspre di noce, pepe e toni eterei di erbe. Teso, aspro, frutto maturo, abbastanza denso, presente, fine, tannino giovanile e qualche morso acido, persistente, leggermente erbaceo, tabacco e pepato, chiaramente sale in sottofondo, molta potenza ma anche freschezza, non eternamente profondo ma perfettamente vinificato, molto buono, fermo, finale aspro." Wein-Plus
"Rosso rubino brillante. Naso speziato-animale, poi ciliegia e prugna mature dell'Amarena, noce, sottobosco, lucido da scarpe. Al palato toni ugualmente terrosi, tannino a maglie larghe e frutta scura." Falstaff
"Rosso rubino lucido e profondo. Al naso è ancora abbastanza chiuso, con solo un accenno di cuoio marocchino. Al palato sapori puri di ciliegia con molta acidità matura. Tannini fantastici, compatti e ghiaiosi che sono un vero tour de force in questa annata. Un insieme edonistico che si può già avvicinare ma che migliorerà con il tempo." Jancis Robinson
"Un ingresso affumicato porta a sfumature di cuoio e tabacco che si ripetono al palato. Il 2018 è ricco di sapori di ciliegie e spezie da forno. Ha un corpo medio ma è molto ricco e il suo potente morso contribuisce positivamente alla piacevolezza della bocca. Migliorerà ulteriormente con un altro anno di bottiglia." Decanter
"È un Brunello saporito e complesso, con aromi di ciliegie fresche e acide, prugne, alloro, rosmarino e olive. Anche chiodi di garofano e liquirizia. È di corpo medio-pieno, con tannini fermi e fini. Morbido e ben integrato, con un finale lungo e deliziosamente speziato." James Suckling
"Il Brunello di Montalcino Il Poggione 2018 mostra un carattere scuro e speziato, con un peso del frutto e una concentrazione maggiori rispetto a quelli che si possono trovare in molti dei suoi concorrenti. Questo vino mostra un focus denso imbottito di ciliegia scura, mora, spezie tostate, carne affumicata al mogano e terra arata. Nonostante i sapori potenti, questo Sangiovese è in realtà piuttosto snello e levigato nella struttura. I tannini sono morbidi e facilmente accessibili. La Riserva Vigna Paganelli della tenuta non è stata prodotta nel 2018, quindi il frutto di questo vino è arrivato qui al suo posto." Wine Advocate
"La struttura densa dà il ritmo a questo vino rosso, con aromi di ciliegia, lampone, menta e catrame che sono accattivanti ed espressivi. Rosa canina, buccia d'arancia e terra sono evidenti nel retrogusto lungo ed espansivo. È progettato per durare a lungo." Wine Spectator
"Il Brunello di Montalcino 2018 colpisce fin dalla prima roteazione del bicchiere, con un'esplosione inebriante di spezie esotiche e cenere frantumata che lascia il posto a ciliegie nere essiccate ed erbe grigliate. Combina l'energia dell'annata con i frutti scuri e balsamici delle propaggini meridionali di Montalcino, mentre l'acidità vigorosa mantiene l'equilibrio e i minerali saturano il finale. Il finale è lungo, sapido e strutturato, ma i suoi tannini sono più rotondi di quanto ci si aspettasse, dandogli una sensazione classica ma anche lasciando una deliziosa sensazione che invoglia l'assaggiatore a raggiungere il bicchiere ancora e ancora. Il 2018 è certamente uno dei vini di punta dell'annata, da non perdere." Vinous
"Una delle prime cantine a trattare il Brunello, tra i soci fondatori del Consorzio. Un Brunello caratterizzato da freschezza, melograno al naso, note di timo agrumato e pepe bianco. Al palato ha tannini e succosi, con un ritorno fruttato e officinale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 30 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 31,98 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09082318 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Core” Aglianico Campania IGT 2017 · MAGNUM in confezione regalo
Il "secondo vino" di Montevetrano dimostra, come spesso accade, la grande classe dell'azienda di Silvia Imparato. Grande naso di Aglianico con fiori blu, frutti di bosco, more e amarena. Setoso e potente allo stesso tempo, molto profondo ed erbaceo, con una fine vena minerale e un tannino ben proporzionato. L'eleganza già esistente aumenterà con l'ulteriore maturazione. Un grande successo! SUPERIORE.DE
"I dolci fiori di violetta si sollevano senza sforzo dal Montevetrano Core 2017, seguiti da fumo bianco, mora schiacciata e ciliegia, mentre i toni scuri della terra si evolvono. Al palato, le consistenze setose sono completate da frutti neri lucidi, mentre erbe aromatiche e minerali saturano lentamente i sensi. Il finale è di media lunghezza e risuona di frutti scuri carichi di minerali e note di spezie, con un rivestimento di tannini fini che forniscono grip. Mi sembra di desiderare una maggiore profondità, ma questo vino è meravigliosamente equilibrato e già molto facile da apprezzare." Vinous
"Il Montevetrano 2017 Aglianico Core rivela un aspetto scuro e vellutato con una bella saturazione del colore. Core è un vino genuino e onesto che fa un ottimo lavoro nel rappresentare le basi dell'Aglianico. Si percepisce la potenza e la struttura del frutto, così come gli aromi scuri e sapidi di mora, cassis e ciliegia scura dell'uva. Il vino promette anche freschezza e accessibilità. Provatelo con una montanara fritta, una mini-pizza fritta e spessa di Napoli ripiena di provolone, salame e salsa di pomodoro." Wine Advocate
"Un rosso corposo e strutturato con sfumature di spezie, pepe nero e corteccia nelle ciliegie e nella frutta secca. Anche un po' di terra secca. Estremamente potente. Da provare dopo il 2023." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Aglianico
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,48 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,79 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13022417 · 1,5 l · 26,66 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Peri” Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2017
"Credo che si possa dire che Serena Palazzolo e suo marito Christian Patat siano al top della loro attività, il che significa che i vini di Ronco del Gnemiz sono tra i migliori prodotti oggi in Friuli. Qui c'è molto da scegliere, perché la trasparenza del terroir è fondamentale. Può essere più facile vendere e commercializzare uno o due Sauvignon, Chardonnay o Friulano, ma le differenze tra ogni collina, ogni sito e l'età di ogni vigneto creano espressioni così uniche che sarebbe un peccato non produrli tutti e sei.
Stando sulla collina dove si trova questa cantina, guardando Rosazzo nei Colli Orientali, diventa chiaro perché queste denominazioni dei vigneti sono così importanti per il futuro della regione. Queste colline si alzano e si abbassano come bolle che nascono dalla terra e scendono all'orizzonte. Posso immaginare il fascino di un viticoltore per ognuno di questi siti unici. Se state facendo una breve lista dei migliori produttori del Friuli, dovreste mettere Ronco del Gnemiz in cima alla lista". Vinous
Il Sauvignon Peri proviene dalle viti più vecchie della tenuta ed è un'interpretazione molto classica, quasi austera, del Sauvignon Bianco. L'annata 2017 offre molto carattere varietale ed è molto aromatica, ma con una freschezza molto fine. Mela verde, pera, uva spina e spezie si fondono in un finale stratificato e profondo. Per noi è un classico vino bianco da meditazione. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 25/75 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02100517 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione8 unità disponibile
“Petruna Anfora” Sangiovese Toscana IGT 2017 (BIO)
Come l'altrettanto famosa vicina Fattoria Petrolo (con la sua Boggina A), anche Il Borro riesce a convincerci con un vino rosso invecchiato in anfora. Il Petruna è un Sangiovese monovitigno che viene fermentato con 12 mesi di contatto con le bucce in anfore ermeticamente chiuse. Il risultato è sorprendente, non nel senso di un vino sperimentale "interessante", ma perché il carattere tipico del Sangiovese si esprime pienamente in freschezza, frutto ed energia. Il bouquet è dominato da ciliegie e piccoli frutti rossi, oltre a qualche scorza d'arancia. Il suo corpo è di peso medio, il che lo rende un eccellente compagno alimentare. La sua fresca acidità e un groviglio di tannini fini aumentano enormemente il piacere di bere. Possiamo dire che l'esperimento è riuscito in modo elegante. SUPERIORE.DE
"Rubino chiaro e brillante. Naso molto fragrante, aperto, floreale, di viola, melograno, arance rosse, rabarbaro, delicato pepe bianco. Al palato dotato di molto frutto e molto succo, finemente fuso, si tira vivacemente sulla lingua, corpo da medio a sottile, ben bilanciato, gode di enorme bevibilità, tannino potente nel finale." Falstaff
"Luminoso e fresco con ciliegie, anguria e buccia d'arancia. Corpo leggero. Tannini fini e acidità croccante. Un sangiovese in purezza, da un solo vigneto, vinificato in anfora." James Suckling
"La mia reazione a questo vino è estremamente positiva. È una pura espressione di Sangiovese biologico coltivato con estrema cura, fino a un chilogrammo di frutta per pianta. Le uve vengono fatte fermentare in anfore di argilla con follature giornaliere. I recipienti di argilla vengono poi sigillati con coperchi di acciaio e il vino viene lasciato a contatto con le bucce per 12 mesi. Il risultato è sicuramente insolito e provocatorio, ma il vino soddisfa i sensi grazie alla purezza della buccia e alla consistenza solida di medio peso. La freschezza e l'energia del frutto emergono in modo forte e chiaro, e non si sente affatto il calore dell'annata. Gli do il mio pollice in su." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi anfora
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,00 g/l
- Acidità totale: 5,00 g/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29592417 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
“Abbazia di Rosazzo” Bianco Rosazzo DOCG 2017
Ricca cuvée di vitigni a bacca bianca del Friuli. Il bouquet di fiori bianchi e frutti gialli ha una piacevole nota affumicata. Al palato, sapori opulenti di frutta gialla e bianca, albicocche secche e miele, l'acidità equilibrata dà spina dorsale e struttura. SUPERIORE.DE
"Il Livio Felluga 2017 Rosazzo Abbazia di Rosazzo è una bella scelta fatta da un blend attentamente contemplato di Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia e Ribolla Gialla. Il vino è equilibrato e ricco di frutti di bosco, pesca, miele e mela Golden Delicious. L'intensità e la brillantezza sono notevoli e ogni singola uva si incastra con precisione in un puzzle. L'annata calda aggiunge morbidezza, densità e concentrazione. Ma il vino è comunque elegante, fresco e minerale. Se cercate un bianco friulano di riferimento, non cercate oltre." Wine Advocate
"Aromi di buccia di pera, limone cerato, ananas essiccato, yogurt e sale marino. È di corpo medio-pieno, con acidità piccante e consistenza cerosa. Fantastica concentrazione e struttura fenolica. Splendidamente stratificato con un finale minerale e salino. Lungo e complesso." James Suckling
scopri di più- Vitigno: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 9 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 20,30 g/l
- Acidità totale: 4,60 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02050917 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Zitelle Pesarin” Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2018
Come sempre, Paolo Meroi ha vinificato un grande Friulano dalle proporzioni classiche, di cui ci si può procurare una bottiglia solo con difficoltà a causa di una produzione totale di sole 1.000 bottiglie. Come sempre da un microsito, questo bianco convince per il suo equilibrio perfettamente legato a note di pesca fine, pera, melone verde e un po' di miele, per la sua vibrante vena acida e per una notevole freschezza e lunghezza. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino chiaro e brillante. Si apre con note di legno pregiato, leggero caramello, poi mela gialla fresca, ricca speziatura erbacea in sottofondo. Al palato è lussureggiante e sostanzioso, con un'ottima concentrazione, un bel frutto maturo, ma con un'evidente sporgenza di legno nella parte posteriore, necessita di un'ulteriore maturazione." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Friulano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botti di rovere/barriques nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02091918 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente“Poggio Rosso” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017
Poggio Rosso Gran Selezione ha un'enorme ricchezza di frutta che si stratifica magnificamente. Un'interpretazione molto bella del Sangiovese, con un nucleo denso e un sacco di imbottitura intorno. Rubino granato ricco, struttura molto fine al palato, che si rivela pienamente solo con il tempo necessario nel bicchiere. È teso e potente nei suoi anni giovanili, l'acidità e anche il tannino ben costruito sono programmati per svilupparsi, perché solo tra qualche anno rivelerà pienamente la sua piena eleganza e grandezza. SUPERIORE.DE
"È un vino ampio, che evoca sapori di cuoio, ferro, sanguigna, prugna e ciliegia. Aperto e ampiamente strutturato, rivela equilibrio e lunghezza. Il retrogusto persiste con un finale speziato." Wine Spectator
"Il Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2017 è un vino audace e potente. Un'esplosione di frutti rossi intensi, terra bruciata, liquirizia e rovere nuovo fanno una prima forte impressione. Il 2017 non è in alcun modo un vino sottile, ma ha la vivacità e l'intensità necessarie per essere bevuto bene per diversi anni." Vinous
"Il San Felice 2017 Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso è un vino di spicco con una finestra di consumo a breve o medio termine. Nonostante il caldo dell'annata, questo vino è inaspettatamente tonico e teso fin dall'inizio, con molta intensità primaria in contrasto con tabacco, scatola di sigari e spezie terrose. Questo vino corposo mostra il lato migliore di un'annata difficile e, sebbene ci sia un accenno di apertura o ossidazione, si beve molto bene in questo momento. I frutti provengono da un appezzamento di 2,5 ettari lungo la linea del bosco, piantato principalmente a Sangiovese negli anni Settanta." Wine Advocate
"Molto floreale, con caratteri di bacche e ciliegie dolci, ma anche salvia e lavanda. Corposo, con tannini finissimi e un finale lungo e fresco. Compatto e bello. Finale deciso. Già lucido e teso, ma migliore dopo il 2023." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
arrosto di manzo - Estratto secco: 30,85 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182517 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Barolo Boscareto DOCG 2016
Il Boscareto di Serralunga d'Alba profuma intensamente di cuoio e liquirizia, di fiori secchi e di sottobosco, e il gusto rotondo e appropriato al profumo segue la sua strada nel finale persistente. SUPERIORE.DE
"Beni di Batasiolo produce due Baroli monovitigno di alta gamma, e il Barolo Boscareto 2016 è uno di questi. Questo vino vede i frutti provenienti da Serralunga d'Alba e rappresenta quindi il più audace e potente dei due. Ma in tutta onestà, le differenze sono minime, soprattutto in un'annata come la 2016 che riesce a esaltare la purezza del frutto in tutti i vigneti." Wine Advocate
"Naso sapido con terra cotta e frutti di mora. Il palato è estratto, con un nucleo di dolcezza e una punta di tannino. Finale lungo." Decanter
"Aromi di fiori, cedro, fragole e cioccolato si susseguono in un corpo pieno, con un solido nucleo di frutta e tannini e un finale masticabile. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,05 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 70 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05182216 · 0,75 l · 58,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2016
Rubino scintillante. Note terrose, un po' di tartufo, poi tanta mora. Rotondo e morbido nell'attacco e nell'andamento, si apre con un tannino a maglie fini, rivestito di dolcezza fondente, note minerali nel finale, un po' di tè nero e una pressione decisa. SUPERIORE.DE
"Rubino scintillante con bordo chiaro. Naso un po' riservato, sentori di melograno e barbabietola rossa, qualche lampone. Al palato è fine, tannino presente, salato, mostra note di fragola e lampone." Falstaff
"Alberto Graci è uno dei pochi vignaioli dell'Etna che è riuscito a catturare la grazia e l'eleganza di un'annata un po' sottotono come questa. L'Etna Rosso Feudo di Mezzo 2016 offre un livello di profondità e nitidezza che mi lascia felicemente sorpreso. Gli aromi sono decisi e decisi, con cassis e ribes nero essiccati, seguiti da cenere di sigaro e pietrisco. È un rosso di medio peso con una persistenza gustativa duratura." Wine Advocate
"Il naso è abbastanza maturo, ma c'è molta complessità con erbe secche, cuoio, cedro, scatola di sigari, cenere e catrame. Corpo medio-pieno, tannini strutturati e masticabili e un finale lungo e saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nerello
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 24 mesi botte grande di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19252416 · 0,75 l · 59,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Contrada SM Santa Margherita” Grillo Sicilia DOC 2021 (BIO)
Il nuovo vino bianco di Arianna Occhipinti è un 100% Grillo e proviene da un vigneto situato a 490 metri sul livello del mare e circondato da pinete, querce e ulivi secolari. I terreni di Contrada Santa Margherita sono costituiti da marne calcaree sabbiose di colore biancastro e da calcarenite bianco-giallastra, tutti sedimenti marini risalenti al Pleistocene. Questi terreni dei Monti Iblei, ai piedi del piccolo comune di Chiaramonte Gulfi, conferiscono al vino un'impressionante complessità e salinità.
Giallo pallido nel bicchiere, bouquet intenso di note agrumate, accompagnate da note vegetali speziate e fiori bianchi. Un fantastico equilibrio tra alcol e acidità al palato, una complessità impressionante che si rivela solo con il tempo, con una bella lunghezza e un finale secco e minerale. SUPERIORE.DE
"Questo Grillo è davvero verticale e focalizzato, quasi austero, con frutti di pietra speziati e succosi nascosti tra note di paglia, fieno, fiori e lanolina. Un'interpretazione elegante di questo vitigno." Decanter
"Il Grillo Contrada Bianco SM 2021 si apre con un colore dorato scuro e aromi macerati di bucce d'uva e miele. Il vino ha un lato molto profumato, come ci si aspetta da un Grillo giovane, con rosa bianca, gelsomino e fiori di pesco. Il vino è molto corposo, con molta freschezza, pietrisco e una consistenza cremosa. C'è anche una nota di buccia di mela essiccata." Wine Advocate
"Giallo scuro, di colore dorato con riflessi verdi. Aromi di mele secche, albicocche, sapone di rosa e camomilla. Corposo, con una trama multistrato di fenoli e buccia di mela. Aromi di crumble di mele e crema. Anche un po' di miele. È sicuramente un vino da contatto con la buccia, ma non esagerato. Da bere subito." James Suckling
"Il Contrade SM 2021 è un Grillo varietale dal colore giallo dorato intenso. Il bouquet evoca pesche secche e muschiate, albicocche, erbe dolci e zenzero macinato. La struttura è morbida, con acidità e minerali salini in primo piano che lasciano spazio a mele gialle e spezie sapide. Finisce lungo, asciutto e leggermente strutturato, ma armonioso, mostrando tutte le componenti necessarie per un'evoluzione costante, mentre una sfumatura amara mantiene l'acquolina in bocca. È un Grillo affascinante che supera le aspettative. Il duemilaventuno è solo la seconda annata del Contrade SM, che proviene da un vigneto piantato nel 2016 a 500 metri di altezza su terreni di marna calcarea sabbiosa." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Grillo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,65 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 53 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19210221 · 0,75 l · 59,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cielo d’Ulisse” Brunello di Montalcino DOCG 2018
Il vigneto sul versante occidentale delle colline di Montalcino è così appartato che si può godere appieno del cielo stellato senza essere disturbati. Non sorprende quindi che questo Brunello morbido e molto classico porti il nome di "Cielo di Ulisse". Come è noto, Ulisse era in grado di navigare per mare senza bussola e orientandosi semplicemente con le stelle.
Rubino scuro e profondo con inclusioni chiare. Il bouquet è un potpourri di aromi che si dispiegano quasi all'infinito, con note floreali di rose chiare e fiori bianchi accanto a frutti neri e rossi. Al palato, potenza, sapidità e una freschezza che, insieme ai tannini ben proporzionati, fanno pensare a uno sviluppo armonico ed entusiasmante! SUPERIORE.DE
"Colore rubino potente e ricco, con una fine lucentezza granata. Al naso si apre con note fruttate intense e piuttosto mature di prugne secche, ciliegie conservate, liquirizia e un po' di cuoio. Si rivela anche al palato con toni chiaramente maturi, tannini grippanti, poi chiare componenti maltate nel finale, che appare già molto maturo." Falstaff
"Colore rosso rubino profondo e giovanile. Profondo naso di lampone con note minerali. Tanti frutti concentrati e succosi, ma anche complessi, stratificati e con tannini avvincenti. Ha tutto ciò che serve, ma mantiene un peso elegante al palato. Impeccabilmente equilibrato. Irresistibile." Jancis Robinson
"Il Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse 2018 profuma di violette e rose, oltre che di mirtilli essiccati e di una nota di fumo nel bicchiere. È setoso e fresco, con un'acidità impetuosa che accompagna i frutti di bosco aspri. Fiori blu e viola, liquirizia e tannini gessosi accompagnano il 2018, che termina leggermente strutturato e lungo. Podere Le Ripi è riuscito a mantenere l'equilibrio e l'energia di questo vino. Il Cielo d'Ulisse proviene dai vigneti di Podere Le Ripi nella zona sud-occidentale di Montalcino, ma le vigne sono circondate da boschi che bilanciano il calore del luogo." Vinous
"Il Podere le Ripi 2018 Brunello di Montalcino Cielo d'Ulisse mostra un carattere speziato con chiodi di garofano e pepe bianco. Queste note sono deboli, ma aiutano a sostenere gli strati scuri di ciliegie secche e ribes nero. Nel finale di questo Brunello di medio corpo si avverte un accenno di frutta acida. La struttura del vino è snella e fine." Wine Advocate
"Il naso inizia sapido e terroso, prima che le ciliegie dolci e l'espresso amaro inizino a scintillare. Il palato è pieno di ciliegie nere e fichi, con un sapore di caffè più deciso che riappare sul finale. I tannini sono gessosi e densi, mentre un'acidità meravigliosamente intensa persiste nel finale." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 33/12 mesi botte di rovere/cisterna di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti alla griglia, formaggi stagionati - Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29632418 · 0,75 l · 59,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile