0.75 litri

"Un'espressione di eleganza a Serralunga", sottolinea Luca Currado alla degustazione del Lazzarito, e già al naso siamo d'accordo con lui. Ghiaia, ciottoli, frutti rossi, petali di rosa, lavanda e salvia permeano questo Barolo di Serralunga plastico e molto vivace. I Baroli di Serralunga d'Alba fanno spesso parte di una categoria a sé stante grazie alla loro ricchezza e all'abbondanza di frutta. La sinfonia balsamica apre le porte a un sorso indubbiamente potente, ma allo stesso tempo rinfrescante e ricco di vitamine. Con l'aggiunta dell'aerazione, Lazzarito regala menta ed erbe balsamiche. Il Lazzarito detta il ritmo e non lo perde mai, la grande trama dei tannini affianca in modo ideale questo spettacolo del palato e scopriremo molto di più su questo grande Barolo negli anni a venire. SUPERIORE.DE

Un modernista da manuale. Equilibrato e impressionante allo stesso tempo. 2018 Rennina con potenti aromi e sapori di viola, ciliegie nere, tabacco e mentolo. I tannini sono decisi ma splendidamente integrati. Il Rennina è un vino complesso e di medio corpo, che influisce positivamente sul suo potenziale di invecchiamento e lo rende una storia di successo. SUPERIORE.DE

Ci sono vini che esistono e vini che sono praticamente introvabili. Piano delle Colombe appartiene alla seconda categoria – un "vino fantasma" ricavato da 750 bottiglie, un mito fatto di vetro e tempo, un sogno che si materializza solo per pochi eletti. Nella parcella più sublime della prestigiosa Contrada San Lorenzo, su appena 4.000 metri quadrati di terreno vulcanico, Giuseppe Russo ha creato un vino che confonde i confini tra realtà e leggenda. Il nome racconta una storia poetica quanto il vino stesso: Girolamo, il padre di Giuseppe, sosteneva con un sorriso malizioso che i colombi – "colombe" – venivano sempre in questa piccola zona pianeggiante della contrada per rubare l'uva migliore. "Hanno più gusto di noi", diceva mentre osservava i piccoli ladri fare la loro selezione tra le antiche viti di Alberello. Quello che era nato come un aneddoto familiare è diventato il nome di un vino che oggi è uno dei tesori più ricercati di tutta l'Etna.

Angelo Gaja realizza i suoi vini con ampie pennellate che formano forme di perfetta armonia e grandezza, li rende moderni ma mai troppo alla moda. Il Rennina 2019 è un vino rosso scuro, lussureggiante e succoso, con una perfetta integrazione generale. Al palato, il frutto deciso, le spezie di quercia, l'acidità e un tannino ben affiatato tengono insieme la composizione complessiva in un abbraccio travolgente e caloroso. SUPERIORE.DE

Luca Currado coltiva il Cru Brunate sul lato di La Morra (opposto a quello del Barolo) e questo vino contiene frutti provenienti da nuove parcelle. Convince con un impressionante aroma di bacche rosse, ciliegie, erbe selvatiche, menta, minerali e petali di rosa, arrotondati da una nota di arancia rossa. Al palato troviamo un'incredibile morbidezza e setosità testuale, che continua con note di menta, liquirizia e cenere di canfora per molti minuti. I tannini levigati completano questo capolavoro in un Brunate estremamente elegante. SUPERIORE.DE

La Ravera di Vietti è una delle grandi stelle del Piemonte per precisione e struttura. Utilizza frutta di Novello, proveniente da un sito che guarda l'omonimo castello sulla collina in lontananza. Questo vino offre un equilibrio impeccabile tra naso e bocca, mostrando un'immensa purezza e potenza in un unico pacchetto. Petali di rosa, gesso, pepe e un pizzico di melograno rendono questo Barolo uno dei più ricercati della denominazione ogni anno. Con un po' di invecchiamento, i tannini potenti lasciano il posto a un'impressione di eleganza che non si discosta di un millimetro dall'ambito stile di questo grande vigneto. Un monumento del Barolo, che solo pochi altri vignaioli in Piemonte, oltre a Vietti e Giacosa, imbottigliano con tale costanza! SUPERIORE.DE

Negli anni '90 Andrea Franchetti ha iniziato a posizionare Palazzi come un rosso di pari livello rispetto alla sua Tenuta di Trinoro, con l'obiettivo di produrre due vini eccezionali che evocano la riva sinistra e la riva destra di Bordeaux.

L'annata 2018 segna l'entusiasmante debutto del Barolo di Vietti, proveniente da uno dei vigneti più famosi del Piemonte, caratterizzato da aromi esuberanti e frutti rossi e brillanti. Il bouquet è enormemente opulento con aromi di frutta matura che vanno dalla ciliegia selvatica al ribes rosso. A questi si aggiungono toni originali di confettura, prugna e un pizzico di ragù. Il palato è sfumato e molto profondo, con un'enorme complessità, volume e carattere. Il Cerequio di Vietti stupisce fin da subito! SUPERIORE.DE

Il Cannubi proviene da uno dei vigneti di Barolo più leggendari in assoluto. Situata tra Barolo e La Morra, questa collina dolcemente ondulata sale a un'altitudine di circa 290 metri. I terreni sono una complessa miscela di marne calcaree, sabbia e argilla, che conferiscono ai vini una combinazione ineguagliabile di finezza, profondità aromatica e struttura setosa. L'esposizione da sud a sud-est garantisce una maturazione ottimale senza sovraccaricare il carattere del sito. L'annata 2020 ha offerto condizioni quasi ideali: vegetazione equilibrata, temperature estive calde ma non eccessive e notti fresche prima della vendemmia. Le uve sono state raccolte a mano all'inizio di ottobre, seguite da una fermentazione delicata e da un attento affinamento in barrique, in linea con lo stile elegante e moderno di Altare.

Rennina 2020 è scuro e potente nel bicchiere, aprendosi lentamente con note di pietra frantumata, cedro, menta e un pizzico di cumino, mentre i suoi frutti rossi scuri iniziano a dispiegarsi in uno spettacolo accattivante. Al palato, la ciliegia aspra e la mora sono accompagnate da una consistenza setosa e bilanciate da un nucleo di tannini arrotondati e un'acidità stimolante, con note di liquirizia ed erbe dolci. Il finale è medio-lungo ed equilibrato, con tannini a grana fine sotto una lucentezza di frutti rossi e neri e una nota di lavanda sul finale. Lasciate riposare e sarete ricompensati! SUPERIORE.DE

Il Barolo Brunate è un vino potente e verticale, dotato di enorme energia esplosiva e intensità. Fiori schiacciati, menta, spezie e fiori secchi si aprono nel bicchiere, ma è l'energia del vino che lo eleva davvero nella stratosfera. Nel bicchiere, il 2019 è scuro, quasi cupo, e pieno di sfumature color seppia che sono così tipiche di questo grande vigneto di Barolo. Il 2019 è un'annata eccezionale per Brunate e la prima con certificazione biologica. SUPERIORE.DE

Il Barolo Lazzarito 2019, che ottiene i suoi frutti da Serralunga d'Alba, è costruito come una piramide. Si erge su una base spessa di frutta robusta e potenza e sale di intensità grazie al suo bouquet meravigliosamente elevato. Mostra linee dirette e solide con more, prugne, spezie, catrame, liquirizia, buccia d'arancia candita e terra tartufata. Una seconda ondata di sapori offre minerali scuri, minerale di ferro e ruggine. I Baroli di Serralunga d'Alba sono spesso una categoria a sé stante, grazie alla loro ricchezza e all'abbondanza di frutta. Con un'ulteriore aerazione, il Lazzarito, certificato biologico per la prima volta in questa annata, offre menta e fini erbe balsamiche e sarà pienamente ispirato da un'ulteriore maturazione in bottiglia. SUPERIORE.DE

Il Barolo Cerequio proviene da viti di oltre 35 anni ed è caratterizzato da aromi esuberanti e frutti rossi e brillanti. Il bouquet è enormemente opulento con sapori di frutta matura che vanno dalla ciliegia selvatica al ribes rosso. Sono presenti anche note originali di confettura, prugna e un accenno di ragù. Il palato è ricco di sfumature e molto profondo, con un'enorme complessità, volume e carattere. SUPERIORE.DE

Il Barolo Percristina è un vino che brilla come un'eredità nella storia di Domenico Clerico. Coltivato nel rinomato vigneto del cru Mosconi, a Monforte d'Alba, tra i 390 e i 410 metri sul livello del mare, il Nebbiolo affonda le sue radici in un terreno composto da marne calcaree con depositi fossili, limo, argilla e un pizzico di sabbia. La posizione conferisce al vino una vena potente e al tempo stesso precisa – un terroir che favorisce profondità e longevità. Chiamato così in onore della figlia di Clerico, Cristina, Percristina non è solo un vino, ma una dedica molto personale e il fiore all'occhiello della casa. Viene vinificato solo nelle annate migliori.

Chi ha meno pazienza può aprire ora. Chi è previdente dovrebbe aspettare. Il PS Riserva 2019 si trova in uno di quei momenti in cui un grande Brunello mostra per la prima volta ciò che ha in serbo e allo stesso tempo fa capire che non tutto ha ancora funzionato – e allo stesso tempo fa capire che non tutto ha ancora funzionato. La 2019 è considerata una delle annate più sostanziose della storia recente di Montalcino: complessa, strutturata, con una concentrazione frutto di ottime condizioni stagionali e di una perfetta maturità tannica. Per l'ettaro e mezzo delle più antiche parcelle di Pelagrilli – le cui viti hanno ormai superato i cinquant'anni di età – ha significato una vendemmia di rara intensità. La selezione senza compromessi di Giancarlo, la selezionatrice ottica, la doppia raccolta a mano, la fermentazione in acciaio, i 24 mesi in piccole botti di rovere francese: tutto serve a un unico scopo.

Andrea Franchetti ha iniziato negli anni '90 a posizionare Palazzi come un rosso di pari livello accanto alla sua Tenuta di Trinoro, con l'obiettivo di produrre due vini eccezionali che ricordano la riva sinistra e la riva destra di Bordeaux.

912 bottiglie. Questo è tutto ciò che la trama ha da offrire. E a volte le cose più preziose sono proprio sulla soglia di casa. Dietro la casa di famiglia, sotto la Vigna Terlo, di fronte a Le Coste – romina, la compagna di Luca, possiede seicento metri quadrati di Nebbiolo. Quello che era nato come un vigneto di famiglia, nel 2013 è diventato il più giovane e raro dei vini Roagna: un Barolo di Barolo, proveniente dal comune che gli ha dato il nome. Luca si astiene deliberatamente dall'utilizzare una denominazione MGA. Il suo Terlo, dice, si comporta in modo diverso dai suoi vicini – più terroso, più idiosincratico, meno caratterizzato dalla finezza che contraddistingue Coste e Ravera. Tuttavia, il microclima fresco del sito conferisce al vino una bella tensione e un tannino gessoso – e al terreno quella dolcezza organica che ricorda ai critici il ribes rosso, l'iris e il terriccio umido.

Il progetto Biserno è nato nel 2001 da un’intuizione: Piero e Lodovico Antinori, il loro nipote Niccolò Marzichi Lenzi e Umberto Mannoni hanno intuito il potenziale delle colline a nord di Bolgheri. Per oltre vent’anni hanno lavorato con meticolosa attenzione alle singole parcelle, definendo tre tenute autonome – biserno, Campo di Sasso, Collemezzano – e hanno acquisito una comprensione sempre più profonda del territorio. Oggi Niccolò Marzichi Lenzi gestisce da solo la tenuta. Il Colle Mezzano è il suo vino più personale.

Nel cuore del Bricco Boschis si trova un appezzamento di appena 2,38 ettari, considerato l'angolo più nobile di uno dei cru più famosi dell'intera regione del Barolo: Vigna San Giuseppe. Qui, su un pendio di media pendenza con un'esposizione ideale a sud-est, vigne di Nebbiolo di 60 anni affondano le loro radici nella meraviglia geologica che da quasi un secolo plasma i vini di Cavallotto. È l'essenza della viticoltura piemontese, condensata in pochi metri quadrati – un monumento alla pazienza che viene vinificato come Riserva solo nelle annate migliori. Buono a sapersi: L'annata 2019 è considerata una delle più classiche della storia recente – un'annata che ha fatto rivivere le grandi tradizioni del Barolo. Vigna San Giuseppe riunisce tutte le virtù di Bricco Boschi nella sua forma più pura: La complessa geologia di marne calcaree e strati di sabbia, il perfetto drenaggio dei ripidi pendii, il microclima unico che combina giornate calde e notti fresche. Le viti di 60 anni hanno affondato le loro radici in questi antichi fondali marini e producono uve di eccezionale concentrazione ed eleganza. Il lungo periodo di invecchiamento – quasi il doppio rispetto al "normale" Bricco Boschis – conferisce al vino quella complessità e armonia ineguagliabili che lo rendono uno dei grandi Barolo del nostro tempo.

Verduno è un'altra faccia del Barolo. Il comune più a nord della denominazione si trova sul fiume Tanaro, direttamente a ridosso delle colline del Barbaresco – e il Monvigliero, anfiteatro che corona il paese, crea un mistero di piacere: suoli delle Marne di Sant'Agata, 55% argilla, 30% sabbia, 15% calcare, i pendii si aprono a sud e sud-ovest, a 240 metri. Un terroir con elementi di Tortoniano e Serravaliano, geologicamente unico, che produce Nebbiolo e produce Nebbiolo che è più forte di quello che è – e produce un Nebbiolo che è più profumo che struttura, più eleganza che massa. Per questo Vietti adotta la fermentazione a grappolo intero, una decisione rara per il Barolo – una decisione rara per il Barolo, che conferisce al Monvigliero il profilo arioso e profumato di erbe per cui il vigneto è famoso. Le viti di 44 anni – dense, poco produttive e con radici profonde – sono state raccolte alla fine di settembre. Poi tre o quattro giorni di macerazione a freddo, 20 giorni di macerazione, fermentazione malolattica in barrique usate, 24 mesi in grandi botti di legno.

I Baroli di Serralunga d'Alba fanno spesso parte di una categoria a sé stante, grazie alla ricchezza e all'abbondanza di frutta e alla contemporanea austerità. Frutta rossa inizialmente contenuta al naso, densa e molto concentrata al palato. Il Lazzarito 2021 colpisce per i suoi tannini potenti ma maturi, tipici di Serralunga. Questo vino assertivo e ancora molto giovane è molto longevo e ha un vigore impressionante sul finale impressionantemente lungo. Diamogli il tempo necessario e ci delizierà completamente. SUPERIORE.DE

Il frutto di questo vino proviene da un unico vigneto che si estende sulla cresta di una collina. Il nome Schiena d'Asino ricorda questa geografia unica. La purezza del frutto è mozzafiato e il vino enfatizza le qualità che rendono il Sangiovese una delle uve più nobili d'Italia. Offre un'intensità cristallina con sapori imminenti di ciliegie brillanti, erbe balsamiche, anice, viole pressate e spezie. Questo insieme è equilibrato e ricco di sfumature. Mostra una profondità e una complessità sorprendenti. SUPERIORE.DE

Rabaja e Asili sono probabilmente i siti più famosi del Barbaresco. Naso medio e finemente profumato di petali di rosa, ciliegie e fiori blu, con sobrie ed eteree note erbacee. Al palato, potente, compatto e con una cornucopia ben proporzionata di frutti neri come mora e cassis, oltre a un po' di liquirizia. Man mano che il vino progredisce, mostra la sua potenza e una certa pressione, che tuttavia non risulta mai selvaggia o ostentata, ma riflette sempre l'eleganza del sito e l'affinamento tipico di Giacosa in legno grande. Aroma e lunghezza impressionanti! SUPERIORE.DE