“Furggl” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2022

Peter Zemmer | Alto Adige
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

01052222 · 0,75 l · 33,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Furggl è un nome di campo che si imprime nella memoria. Nel comune di Auer, nel cuore della pianura altoatesina, questo singolo vigneto è situato su terreni alluvionali di calcare e ghiaia porfirica, intervallati da sabbia e argilla. Un terroir che offre al Lagrein a maturazione tardiva esattamente ciò di cui ha bisogno: Calore, profondità e l'umidità del suolo che garantisce un apporto uniforme anche nelle annate secche. Le viti, innestate su portainnesti a bassa crescita e allevate con il sistema Guyot, producono rese concentrate di appena 45 ettolitri per ettaro. Dopo la raccolta manuale all'inizio di ottobre, le uve diraspate vengono sottoposte a una macerazione a freddo di un giorno prima della fermentazione a 28–30 °C per dieci giorni. I regolari rimontaggi e la leggera sommersione mantengono il mosto a contatto con le bucce – questo permette al colore e agli aromi di frutta di migrare nel cuore del vino. Dopo due delicati travasi, inizia il lungo processo di maturazione: 12 mesi in barrique francesi, seguiti da 6 mesi in acciaio inox, quindi altri 6 mesi in bottiglia. Solo dopo 24 mesi di maturazione totale questo vino arriva al cliente – pronto da bere, ma con un potenziale di dieci o più anni.

Colore rubino-granato intenso con riflessi violacei. Il bouquet rivela ciliegie secche, more e delicati petali di rosa, ingentiliti da spezie dolci come cannella, vaniglia e cioccolato fondente. Il palato rivela un vino di dimensioni impressionanti: compatto, concentrato, con una struttura tannica vellutata-cremosa e un finale lungo e speziato. Il Lagrein nella sua forma perfetta – potente e allo stesso tempo elegante e setoso. Da servire con piatti forti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati. SUPERIORE.DE

"Melanzana profonda con una sfumatura viola. Il naso acido ricorda prugne e more, seguite da sottili fiori di cannella. Al palato è compatto, con un buon nucleo di frutta, carnoso e con un buon grip. Frutto in evidenza, finale lungo, buona bevibilità." Falstaff

"Bouquet accattivante di frutti di bosco scuri, menta, note di lillà, pepe e un po' di torrone; struttura equilibrata e pungente, l'acidità rinvigorisce, il finale mostra carattere e lunghezza." Vinum

"Aromi succosi di frutta nera con note di rovere e cioccolato fondente. Palato ricco, rotondo e terroso, more mature, tannini decisi e un finale lungo e pepato." Decanter

"Un vino fruttato e leggermente pepato con sapori di olive nere, pepe nero e frutti scuri. Ha un corpo medio, tannini leggeri e vellutati, un'acidità croccante e un finale teso ma lucido e leggermente amaro." James Suckling

"Il Lagrein Furggl 2022 è scuro come la notte, con una cascata di toni di viola e lavanda che sfumano nella mora schiacciata. È morbido come la seta, con una profondità di frutti di bosco aspri che saturano, mentre le sfumature di liquirizia aggiungono un piacevole retrogusto amaro verso la fine. Questo 2022 è tannico e teso, ma equilibrato, con fiori blu e viola all'interno che persistono sul finale drammaticamente lungo." Vinous