“TAL 1930” Cuvée Bianco (Riserva) Alto Adige DOC 2021 · 0,75l in in cassetta di legno

Cantina Bozen | Alto Adige
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

01079121 · 0,75 l · 113,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 4 articolo per cliente

TAL 1930 ricorda gli inizi della cantina Santa Maddalena nel 1930: un anno particolarmente significativo per la storia della viticoltura in Alto Adige e per la Cantina Bolzano. Il contrasto tra montagna e valle – alpino e mediterraneo – determina il carattere di questa eccezionale cuvée. I vigneti delle varietà bianche Chardonnay, Sauvignon e Pinot Grigio si trovano tra il fondovalle e i pendii a volte dolci e a volte ripidi del famoso Renon, vicino a Bolzano. I vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra i 400 e i 700 metri e variano notevolmente in termini di posizione e temperatura, a causa del sole delle Dolomiti e dei venti talvolta forti della Valle Isarco.

Le uve provenienti dai migliori terroir e le viti di 30 anni o più vengono rigorosamente selezionate e la conoscenza del clima e del microclima, frutto di molti anni di esperienza, determina in ultima analisi questa cuvée potente ma elegante. Il TAL 1930 viene invecchiato per 12 mesi in piccole botti di rovere e poi matura per 14 mesi in vasche di acciaio inox prima di riposare in bottiglia sulla via della perfezione. Sono state imbottigliate 1.897 bottiglie numerate.

Giallo paglierino tenue con riflessi dorati, fresco e seducente. Al naso, note intense ed eleganti di frutta esotica come mango, ananas e melone, unite a freschi sentori di pompelmo e lime. I sapori di mela, pera e litchi sono accompagnati da note di fiori di sambuco, gelsomino e una leggera dolcezza caramellosa. Al palato, una freschezza stimolante e molto morbida, oltre a una generosità quasi esuberante. Ogni sorso è rinvigorente e persistente, con una finezza minerale e una lunghezza meravigliosa: un monumento del vino bianco altoatesino! SUPERIORE.DE

"Qui, la frutta gialla matura locale è abbinata a frutti esotici come l'ananas e un tocco di mango, seguiti da note minerali del terreno porfirico con delicate sfumature affumicate". Al palato, è corposo e denso, con un'impressione generale di maggiore freschezza e struttura. Come nell'annata precedente, le note speziate e sapide danno un tono importante, così come l'acidità succosa e la piccantezza minerale, che conferiscono al vino un contrasto equilibrato." Weinwisser

"Il Tal 1930 2021 unisce l'80% di Chardonnay con il 10% di Sauvignon e il 10% di Pinot Grigio per formare il suo bouquet di spezie infuso di agrumi. Morbidamente rotondo, schizza al palato con frutti di frutteto maturi e sottili toni minerali elevati da un'aria di crema pasticcera alla vanillina. Finisce pulito e fresco, lasciando una sfumatura di lime." Vinous

"Il TAL 1930 2021 è un vino bianco di colore chiaro con una spiccata intensità, soprattutto al naso. Frutti di pietra, agrumi e minerali glaciali appaiono al naso e si fondono in una bocca di medio corpo. Nel finale si avvertono note salate che si sposano con la dolcezza matura della frutta. Si tratta di un piccolo lotto di 1.897 bottiglie numerate." Wine Advocate

"Arancia speziata al naso aromatico. Bel peso del frutto, mela gialla e frutta a nocciolo, limone Meyer e un finale rinfrescante e salato." Decanter