Brunello di Montalcino DOCG 2019 · MAGNUM in confezione regalo

Uccelliera | Toscana
Az. Agr. Uccelliera | Podere Uccelliera 45 | IT 53024 Castelnuovo dell'Abate

09982819 · 1,5 l · 96,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile

Podere Uccelliera si trova sul versante sud-orientale della collina di Castelnuovo dell'Abate, dove la vista cade sul vulcano spento Monte Amiata e la brezza della Val d'Orcia soffia tra i vigneti. Non una grande tenuta, non una macchina da marketing. Nove ettari, un uomo, un'idea di vino. Andrea Cortonesi proviene da una famiglia della Mezzadria che ha coltivato queste terre per generazioni, molto prima che il Brunello fosse una parola conosciuta in tutto il mondo. Nel 1986 ha acquistato il vecchio Podere – con ulivi secolari, mezzo ettaro di vigneto e la ferma intenzione di creare qui qualcosa di duraturo. In precedenza aveva lavorato presso Ciacci Piccolomini, Poggio di Sotto e Mastrojanni – come maestro di cantina, come osservatore, come discente. Quello che ha portato con sé non era una ricetta. Era un'attitudine. Vinificò il suo primo Brunello nel 1991.

Il terroir di Castelnuovo dell'Abate è uno dei più singolari dell'intera denominazione: terreni argillosi e sabbiosi con un'alta percentuale di scheletro, siti tra i 150 e i 350 metri, la protezione naturale dal vento del Monte Amiata, l'aria fresca notturna della valle. Vini che lo stesso Andrea Cortonesi definisce di "spiccata complessità, elegante struttura tannica e particolare carattere minerale-balsamico" – e che degustatori esperti possono assaggiare alla cieca dal campo. Il 2019 è stata l'annata che Cortonesi aspettava. Crescita equilibrata, frutti uniformi, nessuno stress, nessuna pressione. Vendemmia il 12 ottobre – pulito, croccante, succoso. "Dopo il 1990 a Ciacci, pensavo che non avrei mai più vissuto un'esperienza simile", ha detto. "Il 2019 mi ha dimostrato che mi sbagliavo".

Rosso rubino intenso, limpido e luminoso. Il naso è contemporaneamente potente e fine – ciliegia scura, prugna, legno di cedro, resina di pino, spezie autunnali, un pizzico di cuoio e muschio. Al palato è corposo e potente, con una densità mantenuta in equilibrio da una vibrante acidità. I tannini sono presenti – saldi, gessosi, con un futuro. Finale lungo e stratificato, minerale-balsamico, dolce e acido insieme. Già oggi è eccezionale. Tra cinque anni: tutta un'altra storia. SUPERIORE.DE

"Bouquet sfaccettato con aromi di bacche scure, cuoio e cioccolato; l'attacco è corposo, i tannini perfettamente integrati, si sviluppa pieno di esprit verso un finale estremamente fruttato." Vinum

"Rosso rubino maturo con bordo color mattone. Naso abbastanza sviluppato, di frutta ciliegia matura e persistente, con note di tabacco. Il palato è molto più arretrato ma ben assemblato, con molti tannini masticabili che non sovrastano il frutto. È un vino della vecchia scuola e aspetterei altri due anni prima di avvicinarlo. Molto lungo e accattivante." Jancis Robinson

"Si apre con aromi che ricordano il cedro e la pineta, il sottobosco e il cuoio. Il palato è pieno e potente, ma più quadrato che rotondo. Un nucleo compatto di ciliegia scura è circondato da tannini generosi e masticabili. Emerge un accenno di secchezza dovuta al legno. Tuttavia, questo vino sembra molto reale e l'acidità di fondo fornisce un effetto illuminante." Decanter

"Profumato e attraente, con sapori di ciliegie nere e frutti di bosco, oltre a fiori di lavanda e rosmarino. Di medio corpo, con tannini decisi e un finale succoso. Ha bisogno di invecchiare in bottiglia per ammorbidirsi." James Suckling

"Denso e muscoloso, questo vino rosso offre un'ampia gamma di sapori di ciliegia, prugna e floreali, completati da note di ferro, eucalipto e ciliegia rossa. Si stringe nel finale e lascia un'impressione di compattezza, ma nel complesso è persistente." Wine Spectator

"L'Uccelliera 2019 Brunello di Montalcino offre frutta matura, un accenno di more cotte e succo di melograno. Insieme alle spezie di rovere e all'alloro essiccato, al centro del palato c'è un accenno di cremosità che ricorda la crosta del formaggio o lo chèvre stagionato con una crosta di pepe nero e timo. Tuttavia, questa nota svanisce e il vino ritorna alla ciliegia secca con un sapore medicinale o erbaceo. Le sensazioni sono molte. Il vino ha bisogno di più tempo in bottiglia per smaltire i tannini fini e gessosi. È già elegante ora, ma migliorerà." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino 2019 è un vino profondo e intenso che sprigiona dal bicchiere un'ondata di spezie autunnali, ciliegie schiacciate, trucioli di cedro e prugne imbevute sostenute da note di pino. Questo vino è altamente strutturato, elegante e raffinato, con una densa ondata di frutti di bosco maturi accompagnati da una vibrante acidità sottolineata da arancia ed erbe balsamiche. Il finale è persistente e avvincente, con un buco nero di tensione e una sensazione agrodolce che persiste mentre i tannini croccanti riecheggiano all'interno. Il 2019 è oggi un vino giovanilmente arretrato, ma il suo equilibrio è innegabile, soprattutto dopo ventiquattro ore di apertura. È un piacere assoluto assaggiare questo vino. Seppellite il 2019 nelle profondità della vostra cantina." Vinous