Brunello di Montalcino DOCG 2020 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno

Podere Giodo | Toscana
Podere Giodo | Az. Agr. Ferrini Bianca | Via San Marino 2/A/3 | IT 50100 Firenze

29602520 · 3 l · 331,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile

Il Gambero Rosso ha nominato il Giodo Brunello 2020 il "Vino Rosso dell'Anno 2026", e la motivazione recita come un silenzioso omaggio: "La somma della sua esperienza con il Sangiovese, il suo primo amore". La figlia Bianca Ferrini ha aggiunto cosa c'è dietro questo vino: "È la prima annata della nuova cantina, il primo capitolo insieme a mio padre".

Giodo non è una grande tenuta. Sette ettari di Sangiovese, 15 cloni accuratamente selezionati, una nuova cantina che è entrata in funzione per la prima volta nel 2020 – costruita in gran parte con le pietre trovate durante gli scavi del sito, in parte interrata in modo che le uve possano trovare la loro naturale eleganza con il minor intervento possibile. È il progetto più personale di Carlo Ferrini dopo decenni di attività come consulente enologo in tutta Italia – e il primo che ha condiviso con la figlia Bianca fin dall'inizio. Nove giorni di fermentazione alcolica, venti giorni di macerazione in acciaio e cemento. Poi due anni e mezzo in barrique di rovere francese, sei mesi in cemento per il bilanciamento naturale, 12 mesi in bottiglia. Non si tratta di uno schema, ma di un atteggiamento: dare tempo senza imporre.

Ci sono annate che si ricordano perché erano forti – e altre perché erano giuste. Il 2020 appartiene alla seconda categoria. Una primavera promettente, piogge a fine agosto, poi un settembre che ha permesso alla natura di lavorare in pace: calma, precisa, indisturbata. Carlo Ferrini, che conosce quest'annata meglio di chiunque altro, la descrive così: "Il tempo è stato meraviglioso". È tutto ciò che serve quando si lavora su terreni tra Sant'Angelo in Colle e Sant'Antimo – ricchi di scheletro, permeabili, esposti a 360 metri a sud-est.

Rosso rubino intenso e brillante nel bicchiere. Il bouquet si sviluppa a strati: ciliegia selvatica, melograno, violetta, un sottile accenno di tabacco e legno di cedro, con una freschezza minerale sottostante. Al palato, denso e allo stesso tempo fluttuante – tannini di setosa precisione, acidità vivace, un finale che si sofferma e non diventa mai chiassoso. Montalcino nella sua forma più pura. SUPERIORE.DE

"Il Brunello di Carlo Ferrini è da tempo uno dei migliori vini della regione. Quest'anno, Bianca e Carlo Ferrini hanno ancora una volta consegnato un grande Brunello. Bouquet complesso, sapientemente affumicato, con una sottile souplesse, ciliegie scure, un po' più mature al naso rispetto al solito, con una meravigliosa liaison di note floreali e frutti a bacca rossa: ribes rosso e melograno, un tocco di arancia. Al palato, è tutta una questione di finezza e freschezza, si capisce che è stato raccolto à point. Il tutto si intreccia in modo molto complesso con i tannini nobili e finemente intrecciati, precisi e potenti, distinti e pieni di finezza. Una grande interpretazione." Weinwisser

"Sodo, profondo e trasparente, aroma aspro di bacche nere e rosse con note affumicate di botte, alcuni fiori secchi, funghi, catrame, pepe e tabacco. Frutta tesa, aspra, succosa, ancora non sviluppata, ma nobile, con tannini presenti, friabili-sabbiosi, maturi e mordente acido animante, note affumicate, pepate e di ginepro al palato, anche menta-erbacee eteree, oltre a un po' di cioccolato amaro e caffè, persistente, di buona profondità, ha potenza e freschezza allo stesso tempo, sale in sottofondo, anche note gessose e un accenno di ferro, un accenno di pomodori secchi, multistrato, fresco, preciso e lungo." Wein-Plus

"Colore rosso rubino brillante ed elegante. Naso invitante e fragrante, floreale, di viola, rosa canina, menta, succo di arancia rossa, pesca rossa nel retrogusto, anche leggermente di anguria matura, abbinato a toni eleganti e speziati. Al palato è corposo, con una beva invitante, elegante ma leggera, le sfumature leggermente vegetali danno freschezza, finale croccante e salato, con vigore." Falstaff

"Il Brunello di Montalcino 2020 è un modello di purezza, che si apre nel bicchiere con un delicato e grazioso bouquet di rosa polverosa, salvia, spezie di cedro, polvere di pietra e fragoline di bosco. Il vino è elegante, succoso e raffinato, con un'acidità stimolante e una profondità di frutti di bosco maturi che si saturano lentamente e sviluppano una sensazione tattile verso la fine. Il finale è lungo e sapido, piacevolmente masticabile, con tannini dolci e una nota di prugna rossa. Il 2020 è molto in stile borgognone. Ben fatto." Vinous

"Il Giodo 2020 Brunello di Montalcino dell'enologo Carlo Ferrini è un vino equilibrato di intensità medio-alta che ha un'eccellente concentrazione e focalizzazione. Si percepisce la generosità e la morbidezza dell'annata con toni mediterranei di lavanda e rosmarino che incorniciano un bel nucleo di ciliegia e ribes nero. C'è anche una nota speziata che mi ricorda le foglie di tè profumate. I tannini sono ben integrati e la struttura del vino si sviluppa costantemente in bocca. Mostra un'eccellente maturità fenolica senza spigoli. Il finale è corposo, moderno e generoso." Wine Advocate

"Questo è un lodevole successore del carismatico 2019 di Giodo - e altrettanto espressivo. Un bouquet di fragole, bacche di corbezzolo, cardamomo e funghi porcini accoglie il naso. Al palato è preciso e succoso, con sapori di albicocca. I tannini levigati e fini sono inseriti armoniosamente e forniscono un sostegno senza sforzo, e tutti questi aromi e sapori accattivanti persistono sul lungo finale." Decanter

"Questo Brunello è più elegante che potente. L'intensità e la profondità di questo vino, con un profilo fresco di fragole, ciliegie rosse e peonie. Una nota di cannella aggiunge un tocco di grazia. Anche l'attacco è aggraziato, con tannini vellutati, corpo da medio a pieno, acidità persistente e rinfrescante e un finale lungo e molto saporito. Un campione elegante. È bevibile ora, ma durerà facilmente per decenni." James Suckling

"Il carismatico Brunello dell'impeccabile progetto enologico di Carlo Ferrini, un profumo che attacca su note di prugne rosse screziate di geranio, con sentori di oliva taggiasca ed eucalipto. In bocca ha tannini ben integrati che si sposano con la componente fresca e speziata. Chiude balsamico, con un lungo retrogusto." Luca Gardini