“Vigneto Grospoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO)

Lamole di Lamole | Toscana
S.M. Tenimenti Pile e Lamole e Vistarenni e San Disdagio S.r.l. | Via Citille 43b | IT 50022 Greve

29292520 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Quando Lamole di Lamole ha acquisito questo cru di due ettari nel 2017, non si è limitata a prendere in consegna i vigneti – hanno rilevato un'eredità. Le viti di Sangiovese, piantate nel 1994, crescono qui nella forma arcaica dell'"Alberello Lamolese", l'allevamento a cespuglio che generazioni di viticoltori hanno strappato all'aspra altitudine e a cui non hanno mai voluto rinunciare. Questa terrazza naturale si trova tra i 540 e i 580 metri, esposta a sud, battuta dal vento e inondata dalla luce più pura. Gli antichi muretti a secco in Macigno Toscano color ocra assorbono il calore del sole durante il giorno e lo restituiscono alle viti durante la notte – un dialogo tra pietra e pianta che dura da secoli. Già nel 1800 il geografo Emanuele Repetti annotava: "Buon vino di Lamole, lodata campagna" – buon vino di Lamole, lodata campagna". Nel 2018, il borgo è stato dichiarato "Patrimonio Storico d'Italia". Il 2020 – solo la terza annata di questo vigneto – dimostra cosa può significare Gran Selezione. Le uve vengono sottoposte a selezione ottica, fermentano in botti coniche da 50 ettolitri con "macerazione differenziata", maturano prima negli stessi contenitori, poi in botti di rovere da 30 ettolitri. Il risultato? Un vino che gli stessi produttori definiscono lirico e ammaliante.

Rosso rubino brillante nel bicchiere. Al naso rivela un bouquet di notevole profondità: violette e iris si intrecciano con bacche rosse e nere di bosco, note erbacee e spezie dolci. Al palato è potente e allo stesso tempo leggero, con una freschezza vibrante e una salinità minerale che ricorda i terreni sabbiosi del massiccio del Chianti. Un vino gastronomico per eccellenza, che nobilita tutto, dai piatti a base di funghi alla selvaggina e ai formaggi di lunga stagionatura. Potenziale di invecchiamento: 8-10 anni. Questa è la poesia di Lamole di Lamole. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro al centro con un bordo che si schiarisce. Naso intenso e speziato di ginepro, liquirizia, gelso e ciliegia dolce, moka sul finale. Al palato, frutta sapida, tannini setosi e acidità animata fino al lunghissimo e succoso finale." Falstaff

"Sale e pepe in abbondanza ricoprono un naso equilibrato tra frutta scura e terra, mentre il palato presenta note fruttate più vivaci e aspre di lampone e prugna rossa, ma anche una terrosità più pepata che fonda il vino." Wine Enthusiast

"Questo rosso è ampio e ben integrato, con sapori di prugna, ciliegia, ferro, mandorla ed erbe selvatiche. Vibrante e complesso, con un'eccellente lunghezza sul finale caleidoscopico." Wine Spectator