Etna Rosato DOC 2025

Tenuta delle Terre Nere | Sicilia
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19172125 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 2007 è nato il Rosato – perché Elena, la figlia di tre anni di Marco de Grazia, lo aveva chiesto. C'era un vino rosso, c'era un vino bianco. Perché non anche uno rosa? La cantina era già dipinta di rosa. Mancava solo il vino. De Grazia, che fino ad allora non aveva previsto di produrre un Rosato, si mise al lavoro. Il risultato non è un vino estivo frivolo, anche se viene bevuto volentieri in estate. L’ideale formulato da De Grazia per il suo Rosato è: "il corpo di un bianco e l’anima di un rosso». E ancora: "gioioso senza essere frivolo; tensione senza essere austero». Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio provenienti da viti di età compresa tra i 25 e i 60 anni situate sul versante nord dell’Etna, tra i 600 e i 900 metri, su terreni vulcanici dei vari vigneti della Tenuta.

Rosa brillante e vivace. Al naso è delicato ed espressivo – fragola, frutti rossi, un accenno di fiori e mineralità vulcanica. Al palato è fresco e di vivace tensione, con un finale lungo e stimolante. Tanto piacere in bottiglia e un grazie di cuore a Elena. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosato 2025 è davvero straordinario: un mix di pesche schiacciate, camomilla, spezie agrumate e menta verde. Di una rotondità e morbidezza sontuose, presenta un’acidità vivace che bilancia alla perfezione i frutti del frutteto, maturi al punto da sembrare quasi decadenti, contrapposti con eleganza da una nota minerale croccante sul finale. Il finale è lungo, con un’inflessione salina. Il 2025 è profondamente complesso e ben equilibrato, perfetto per la cantina." Vinous