Etna Rosato DOC 2025

Tenuta delle Terre Nere | Sicilia
Az. Agr. Tenuta delle Terre Nere | Contrada Calderara | IT 95036 Randazzo

19172125 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 2007 nacque il Rosato – perché Elena, la figlia di tre anni di Marco de Grazia, lo aveva chiesto. C'era un vino rosso, c'era un vino bianco. Perché non anche uno rosa? La cantina era già dipinta di rosa. Mancava solo il vino. De Grazia, che fino ad allora non aveva mai pensato di produrre un rosato, si mise al lavoro. Il risultato non è un vino estivo frivolo, anche se viene bevuto volentieri in estate. L'ideale formulato da De Grazia per il suo rosato è: "il corpo di un bianco e l'anima di un rosso". E ancora: "gioioso senza essere frivolo; tensione senza essere austero". Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio provenienti da viti di età compresa tra i 25 e i 60 anni sul versante nord dell'Etna, tra i 600 e i 900 metri, su terreni vulcanici dei vari vigneti della Tenuta.

Rosa brillante e vivace. Al naso è delicato ed espressivo: fragola, frutti rossi, un accenno di fiori e mineralità vulcanica. Al palato è fresco e di vivace intensità, con un finale lungo e stimolante. Un vero piacere in bottiglia e un grazie di cuore a Elena. SUPERIORE.DE

"Un vino dal colore rosa salmone con un bouquet floreale e salmastro, caratterizzato da sentori di cuoio fresco e gelsomino, oltre ad aromi che si sviluppano di agrumi caldi ed erbe aromatiche. Al palato si percepiscono note di olio di sesamo, carambola e agrumi salati, mentre l'acidità domina il gusto." Wine Enthusiast

"L'Etna Rosato del 2025 è davvero straordinario e unisce note di pesche tritate a sentori di camomilla, spezie agrumate e menta verde. È lussuosamente rotondo e morbido e presenta un'acidità vivace che garantisce equilibrio, mentre gli aromi di frutta matura e succulenta nel finale sono sapientemente bilanciati da una mineralità croccante. Il finale è lungo e presenta una nota salata. L'annata 2025 è estremamente complessa e ben equilibrata per l'invecchiamento in cantina." Vinous

"Aromi di melone Cantalupo e pesche mature, con un tocco di pompelmo e note di rose rosa, che lasciano spazio a un corpo di media intensità dalla consistenza cremosa e a un finale aromatico. Vivace ed energico dall'inizio alla fine." James Suckling

"L'Etna Rosato 2025 della Tenuta delle Terre Nere è, secondo Marco de Grazia, il miglior rosato prodotto dalla tenuta negli ultimi 10 anni. Prodotto per la prima volta nel 2008, il vino rimane a contatto con le bucce per tre o quattro ore prima di essere pressato direttamente nelle vasche. Alcune partite subiscono la fermentazione malolattica, altre no, consentendo al team di bilanciare cremosità e lucentezza con vivacità. Il 2025 presenta un'intensità notevole e un grado di acidità ben definito che gli conferisce profondità. Le note erbacee e floreali aggiungono una piacevole complessità. De Grazia lo definisce un "vino del Mediterraneo" e la versatilità del Nerello Mascalese è davvero notevole." Wine Advocate