“Ben Ryé" Passito di Pantelleria DOC 2023 dolce

Donnafugata | Cantina Pantelleria | Sicilia
Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

19110623 · 0,375 l · 85,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Ben Ryé - il grande vino bianco di Donnafugata, naturalmente dolce e famoso in tutto il mondo. Le uve vengono raccolte a metà agosto e lasciate appassire naturalmente per 20-30 giorni. A settembre, le uve che maturano più tardi vengono raccolte e lavorate di fresco. Gli acini raccolti a mano vengono aggiunti al mosto in diverse fasi della fermentazione. Colore giallo arancio chiaro. Aromi travolgenti di albicocca, pesca e buccia d'arancia. Note cremose di frutto della passione e pesca al palato, con un'eleganza e una lunghezza impressionanti. Per noi, uno dei migliori vini dolci d'Italia ogni anno! SUPERIORE.DE

"Colore ambrato brillante. Ammaliante al naso. Fiori d'arancio, albicocche mature, miele, buccia di mandarino, alcuni sapori esotici di papaya. Al palato è dolce, con molta frutta candita, datteri e fichi secchi. Note di nocciola e leggermente tostate conducono a un finale quasi interminabile, molto voluminoso." Falstaff

"Un dolce da acquolina in bocca, con una consistenza setosa e avvolgente che porta con sé strati di albicocca al miele, pâte de fruit all'arancia rossa, butterscotch, zenzero candito e basilico tailandese. Lungo ed espressivo, con una punta di salinità nel finale ben speziato che fa da contrappunto al ricco profilo." Wine Spectator

"Un colore marrone ramato rende sorprendente il naso di mandarino, albicocca, lemon curd e miele. Il palato è coerente, con ancora albicocca, miele e arance Cara Cara, ma anche con una spolverata di noci pecan candite. Un vino decadente e delizioso." Wine Enthusiast

"Il Ben Ryé 2023 è esotico e allo stesso tempo straordinariamente fresco. Nel bicchiere, dispiega una stuzzicante miscela di uva sultanina bianca, erbe aromatiche, pesche in camicia e agrumi tropicali. Pesante, ricco e armonioso, è dolce ma non invadente. I frutti di pietra molto maturi si combinano con il limone candito e una nota minerale croccante che dà forma al vino verso la fine. Con il suo finale drammatico, il 2023 lascia un'eco di melone acido e un accenno di spezie dolci, mentre si pulisce bene e lascia il palato completamente rinfrescato." Vinous