“Ben Ryé" Passito di Pantelleria DOC 2023 dolce

Donnafugata | Cantina Pantelleria | Sicilia
Donnafugata S.r.l. Soc. Agr. | Via San Lipari 18 | IT 91025 Marsala

19110623 · 0,375 l · 85,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Ben Ryé - il grande vino bianco di Donnafugata, naturalmente dolce e famoso in tutto il mondo. Le uve vengono raccolte a metà agosto e lasciate appassire naturalmente per 20-30 giorni. A settembre, le uve che maturano più tardi vengono raccolte e lavorate di fresco. Gli acini raccolti a mano vengono aggiunti al mosto in diverse fasi della fermentazione. Colore giallo arancio chiaro. Aromi travolgenti di albicocca, pesca e buccia d'arancia. Note cremose di frutto della passione e pesca al palato, con un'eleganza e una lunghezza impressionanti. Per noi, uno dei migliori vini dolci d'Italia ogni anno! SUPERIORE.DE

"Colore ambrato brillante. Ammaliante al naso. Fiori d'arancio, albicocche mature, miele, buccia di mandarino, alcuni sapori esotici di papaya. Al palato è dolce, con molta frutta candita, datteri e fichi secchi. Note di nocciola e leggermente tostate conducono a un finale quasi interminabile, molto voluminoso." Falstaff

"Un colore marrone ramato rende il naso di mandarino, albicocca, cagliata di limone e miele un po' una sorpresa. Il palato è coerente, con altre albicocche, miele e arance Cara Cara, ma anche con un crumble di noci pecan candite. Un vino decadente e delizioso." Wine Enthusiast

"Esotico ma straordinariamente fresco, il Ben Ryé 2023 esplode dal bicchiere con una seducente miscela di uvetta bianca, erbe aromatiche, pesche in camicia e agrumi tropicali. È pesante, ricco e armonioso, dolce ma non stucchevole. I frutti di nocciolo ultra-maturi si combinano con il limone candito e con una croccante sfumatura minerale che aggiunge forma verso la fine. Lunghissimo, il 2023 lascia una risonanza di melone acido e un'aria di spezie dolciastre e si ripulisce bene, lasciando il palato completamente rinfrescato." Vinous