“Contrada Feudo di Mezzo Vigna Iannazzo” Rosso Etna DOC 2022

Cottanera | Sicilia
Cottanera S.r.l. Agricola | Via XVII Luglio 34 | IT 98100 Messina

19232922 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Ci sono piramidi nella Vigna Iannazzo. Non quelle egizie – piccole torri costruite a mano in lava nera, che i contadini hanno accatastato per secoli fuori dai campi quando hanno dissodato il terreno per l'agricoltura. Ogni pietra è stata trasportata, ogni torre è stata stratificata, senza malta, secondo l'antica tecnica dei muri a secco. Le Piramidi dell'Etna – come vengono chiamate – sono oggi uno dei punti di riferimento silenziosi e inconfondibili dei vigneti di Cottanera. E si trovano proprio qui: nella Vigna Iannazzo, un vigneto singolo denominato all'interno della Contrada Feudo di Mezzo, una delle MGA riconosciute di Castiglione di Sicilia.

Cottanera, gestita dalla famiglia Cambria fin dagli anni Sessanta e giunta alla terza generazione, ha costruito la sua filosofia su un unico principio: la vinificazione parcella per parcella, perché l'Etna parla in modo diverso in ogni metro quadro. Chi prende sul serio questo principio finisce inevitabilmente per ottenere un vino come questo – non più la Contrada, ma la Vigna come indirizzo. Un Nerello Mascalese nel cuore del Feudo di Mezzo, su un terreno di lava vulcanica, da vecchie viti che hanno lavorato per decenni su questo terreno.

Colore rosso rubino brillante. Frutta rossa selvatica, amarena, viola, lavanda, un caratteristico sentore di pietra focaia e cenere vulcanica al naso – complesso e di grande purezza. Al palato è strutturato e sostenuto da tannini eleganti, con una lunga persistenza balsamico-minerale. Il Piramidi dell'Etna come vino – creato in modo impressionante da ciò che il suolo ha da offrire. SUPERIORE.DE