Barolo “Le Coste di Monforte” DOCG 2019

    Az. Agr. Pecchenino | Piemonte
    Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

    Barolo "Le Coste di Monforte" DOCG 2019
    57,00 €

    05282519 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Barolo
    • Vitigno: 100% Nebbiolo
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 24 mesi in botte di legno / 12 mesi in vasca di cemento
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2043+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 28,20 g/l
    • Acidità totale: 4,69 g/l
    • Zuccheri residui: 0,25 g/l
    • Solfiti: 51 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Barolo Le Coste di Monforte dell'annata top 2019 è estremamente affascinante nel bicchiere. Petali di rosa, legno di cedro, menta, tabacco da pipa dolce e arancia rossa sono i primi sapori che si aprono. Al palato è profondo e complesso, eccezionalmente bello e armonioso per un Barolo giovane. La permanenza nel bicchiere fa emergere le sue innumerevoli sfumature. SUPERIORE.DE

    "Monforte d'Alba". Colore rosso rubino medio brillante con riflessi aranciati. Naso concentrato e profumato di frutti rossi, al palato ciliegia dolce, con uno strato di tannini sabbiosi. Un bel vino che ha bisogno di più tempo. Ha certamente le carte in regola per invecchiare ulteriormente." Jancis Robinson

    "Il Barolo Pecchenino Le Coste di Monforte 2019 mostra un carattere affumicato con cenere di falò e spezie tostate. Al centro, il vino mostra frutti scuri e prugne che si uniscono per formare una trama di medio spessore. Ha il dinamismo strutturale dell'annata con un lato più aperto e abbordabile che può essere bevuto a medio termine." Wine Advocate

    "Catrame e rose con prugne appena tagliate e alcune ciliegie. Corpo medio con tannini robusti e masticabili. Sotto il profilo organolettico è succoso." James Suckling

    "Un fascio di ciliegia pura anima questo rosso ricco e carnoso. Aromi di fragola, ferro, tabacco, timo selvatico e rosmarino si fanno sentire, tutti sostenuti da una linea di tannini polverosi." Wine Spectator

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