“Vigna S. Francesco” Cabernet Sauvignon Sicilia DOC 2020

Tasca d'Almerita | Tenuta Regaleali | Sizilien
Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

19032220 · 0,75 l · 52,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon ist ein Solitär unter den sizilianischen Rotweinen – kein mediterraner Ausreißer, sondern ein ausdrucksstarker, nobler Vertreter seiner Rebsorte, gewachsen auf 570 Metern Höhe in den kühlen Lagen des Weinguts Tenuta Regaleali im Herzen Siziliens. Die Parzelle San Francesco, seit 1985 mit Cabernet bepflanzt, ruht auf kalkhaltigen Tonböden, deren Struktur und Drainage dem Wein Präzision, Tiefe und Spannkraft verleihen.

Nach der Handlese erfolgte die Vinifikation mit langer Maischestandzeit und einem rund 18-monatigen Ausbau in französischen Barriques, präzise abgestimmt auf Jahrgang und Fruchtausdruck. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit granatrotem Rand. Im Geruch eine extrem klassischer Aromatik: schwarze Johannisbeere, Zedernholz, Pfeifentabak, Eukalyptus und ein Hauch Graphit. Am Gaumen dicht, aber kühl geführt, mit geschliffenem Tannin, mineralischer Tiefe und eleganter Säure. Die Frucht bleibt klar, der Holzeinsatz dezent, der Abgang lang, seidig und geprägt von balsamischer Würze. Vigna San Francesco ist ein sizilianischer Cabernet ohne Überzeichnung – kraftvoll, aber nicht opulent, strukturiert, aber nicht streng. Ein großer Einzelwein mit Bordelaiser Haltung und inselweitem Horizont. SUPERIORE.DE

"Tiefdunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, beinahe undurchdringlich. Intrigante, tiefgründige Nase, viel Pfefferminze und reife Pflaume, frische Kräuter und Zartbitterschokolade. Am Gaumen bestechende Balance, ausgesprochen elegant, viel Kräuterwürze, reife Gerbstoffe, lebhafte Säure, saftig-würziges, langes Finale." Falstaff

"Der 2020er Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco hat eine grüne Seite mit Kapern und Gartenkräutern auf der Rückseite von Brombeeren und gebackenen Pflaumen. Das ist genau die gleiche Signatur, die ich jedes Jahr bei der Verkostung dieses Weins finde, auch wenn dieser Jahrgang schwerer ist. Dieser heiße Jahrgang endet mit weicher Intensität und noch leicht bitteren Tanninen." Wine Advocate

"Der 2020 Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco ist eine Gewürzkiste in der Nase, mit einer Reihe von getrockneten Blumen, Lavendel, Weihrauch, Nelken und roten Johannisbeeren, die sein verlockendes Bouquet bilden. Er ist samtig weich mit einer eleganten Welle reifer roter und schwarzer Früchte, die sich wie geschmolzene Schokolade über den Gaumen ergießen - alles im Gleichgewicht gehalten von einem Kern aus lebhafter Säure. Eine Schicht aus feinen Tanninen verbleibt mit einem Hauch von Lakritze und Salbei und hinterlässt einen strukturierten, aber bemerkenswert frischen Eindruck. Der 2020er wird eine Lagerung benötigen, um die Eiche zu integrieren, aber ich erwarte, dass er sich als Verführer entpuppen wird." Vinous