Balthazar | 12 Liter

Tiefes Rubinrot, intensiver Duft nach dunkler Frucht unterlegt mit zarten Röstaromen. Am Gaumen komplex und vollmundig, stoffig, mit balsamischen Noten, perfekt integrierten Tanninen und einem feinbalancierten fruchtig-würzigen Finish. Ein intensiver Wein, der auch kein Leichtgewicht sein will und der seine Kraft perfekt ausspielt. SUPERIORE.DE

"Funkelndes, intensives Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit Noten nach Lakritze und getrockneten Tomaten, dann schöne Ribiseln. Am Gaumen sehr gute Präsenz, zeigt Spannung und frische Frucht, feinmaschiges Tannin, viel dunkler Beerensaft im Finale." Falstaff

"This wine is built on solid foundations and shows a rich vinous footprint. The fruit is black and concentrated, as is to be expected of a wine of this ambition, and it sits with a dark and almost impenetrable appearance in the glass. Orma shows a careful balance between fruit and oak spice, and both are calibrated to achieve high sensorial impact and intensity. If you're looking for the classic Tuscan blended red with sunshine and power, this release is for you." Robert Parker

"Subtle currant, light sandalwood and some cherry aromas. Full-bodied, yet fine-tuned and polished with tannins that melt beautifully into the wine. Long and focused. Beauty and balance to this." James Suckling

Tiefes Rubinrot, intensiver Duft nach dunkler Frucht unterlegt mit zarten Röstaromen. Am Gaumen komplex und vollmundig, stoffig, mit balsamischen Noten, perfekt integrierten Tanninen und einem feinbalancierten fruchtig-würzigen Finish. Ein intensiver Wein, der auch kein Leichtgewicht sein will und der seine Kraft perfekt ausspielt. SUPERIORE.DE

"Glänzendes, sattes Rubin-Violett. Frische und ansprechende Nase, nach saftigen roten und blauen Johannisbeeren, dunkle Kirsche, im Hintergrund nach Tabak. Kleidet dem Gaumen satt aus, viel feinmaschiges Tannin begleitet den Wein den ganzen Verlauf, sehr präzise und elegant, im Finale fester Druck." Falstaff

"This is a tight and powerful Orma with solid tannins that beautifully frame the fruit in the wine. Full-bodied and focused with intense structure and fruit character. Perhaps the best Orma ever. Give this four or five years to open. Try after 2025." James Suckling

Tiefes Dunkelrubin-Violett. In der Nase Cassis, schwarze Johannisbeeren und eine kräftige Kräuterwürze mit einer guten Dosis Pfeifentabak, Teer und zerstoßenes Geröll. Am Gaumen definieren dunkle Beeren, Schokolade und ein Füllhorn von Kräutern den vollmundigen Körper. Dieses Weinmonument verfügt über exakt integrierte Tannine, eine enorme Seidigkeit und einen schier unendlichen Abgang. SUPERIORE.DE

"Sattes Rubinrot. In der Nase ausdrucksstark und einladend, nach reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, einem Hauch Himbeermarmelade, getragen von Nuancen nach Edelholz und Zigarrenkiste. Sehr geschliffen Gaumeneintritt, eröffnet sich im Mund mit zarter Cremigkeit und samtigem Tannin, im Kern edle Würze und Frucht, zeigt in hinteren Bereich beachtliche Saftigkeit und dadurch Zug, tolle Länge und Eleganz." Falstaff

"This vibrant red is saturated with black cherry, blackberry, iron and underbrush flavors. The tannins turn chewy on the finish, where a note of bitter almond lingers along with freshness." Wine Spectator

"Wow. Fantastic aromas of blackberries, currants, minerals, violets and graphite. Full-bodied with firm, silky tannins that are incredibly polished and intense, yet ever so refined and integrated in the wine. It goes on for minutes. The is one of the best modern-day Orenos so far. Best in 2025 and onwards." James Suckling

Tiefes Dunkelrubin-Violett. In der Nase Cassis, schwarze Johannisbeeren und eine kräftige Kräuterwürze mit einer guten Dosis Pfeifentabak, Teer und zerstoßenes Geröll. Am Gaumen definieren dunkle Beeren, Schokolade und ein Füllhorn von Kräutern den vollmundigen Körper. Dieses Weinmonument verfügt über exakt integrierte Tannine, eine enorme Seidigkeit und einen schier unendlichen Abgang. SUPERIORE.DE

"Sattes, funkelndes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Vielschichtige Nase mit Noten nach Zedernholz, schwarzer Trüffel, dann viel Cassis und Brombeere. Rund und geschmeidig am Gaumen, zeigt gut gereifte Frucht, überaus präzise, feines, geschliffenes Tannin, sehr lange, im Nachhall nach dunkler Schokolade." Falstaff

"This is a dark, concentrated and full-bodied expression that exudes black fruit and blackberry with spicy tobacco and savory spice. Despite the Bordeaux blend in its DNA, the wine is fully Tuscan in character and spirit, with the softness and fullness that comes from fruit cultivated under the golden sunshine of Central Italy." Robert Parker

"Currant, flower and orange-blossom aromas follow through to a full body with fine, creamy tannins and a long, persistent finish. Shows finesse and precision. Cherry and orange-peel notes at the end. The flavors go on and on." James Suckling

Florale Nase mit sehr viel roter, warmer Frucht und zarter Kräuternote. Am Gaumen geschmeidig-elegant mit einer wunderbaren Tiefe und Struktur. Dann wieder Kräuter, dazu Veilchen, etwas Zwetschge und ein Hauch von Teer und Leder. Saffredi schleicht sich förmlich an, bis er dann mit einer beeindruckenden Präsenz und Eleganz in einen sehr langen und harmonischen Abgang übergeht. Einer der großen Weine Italiens aus einem ebenso großen Toskana-Jahrgang! SUPERIORE.DE

"Aus dem Traumjahrgang. Kühles, sehr präzise gewobenes Bouquet mit dichten Aromen von roten und schwarzen Früchten, wunderbar floral mit Veilchen und Lavendel, dazu würzig-ätherische Noten wie mediterrane Küchenkräuter, dazu Leder, Schokolade und Lakritze. Am Gaumen ebenso kraftvoll und mit dichter, schwarzbeeriger Frucht beladen, aber mit linearer Disziplin, denn er bleibt druckvoll und zupackend bis ins lange Finale, das wieder die gesamte Aromenpalette zu bieten hat." Weinwisser

"Sattes Rubin mit feinem Violettschimmer. Intensive und dichte Nase, zeigt Noten nach eingelegten Brombeeren, Zwetschken und Cassis, viel Kardamom. Zeigt am Gaumen viel reife Beerenfrucht, rund und geschmeidig, viel Brombeere und Cassis, präsentes, gut eingebundenes Tannin, sehr lange und nachhaltig." Falstaff

"A generally uneventful growing season led to good ripening at a measured pace. It's a radiant, deep colour with an elegant, fresh nose of floral and patisserie aromas leading to a palate which has the same elegant cast and freshness, but it’s also concentrated and sweet-fruited, with lively, intense black fruit and notes of forest-floor, fresh bay leaf and spicy sandalwood. It has a very good future, underpinned by fine, persistent tannins." Decanter

"One of the highlights in this range, the 2016 Saffredi is a hugely promising wine marked by a beguiling combination of vertical structure, energy and concentration. Black cherry, lavender, spice, plum, sage and lavender all pulse with remarkable energy. Massive and yet remarkably vivid for such an intense wine, the 2016 is shaping up to be a real jewel of a wine." Vinous

"This vintage is compact, firm and precise, with lovely floral aromas on the bouquet in front of blackberry and plum. Long oak toasting gives the wine tasty notes of spice and cinnamon and rounds the bouquet off nicely. The mouthfeel is soft and velvety. This is a complex, integrated and absolutely beautiful wine." Robert Parker

"Incredible aromas of dark berries, lavender, rosemary, licorice and dried flowers. Spice. Full body and fantastic tannin texture with great length. Goes on for minutes. Muscular yet wonderfully formed and refined. A glorious Saffredi." James Suckling (Platz 12 - TOP-Weine Italien 2018)

Tiefdunkles Rubinrot. Florale Nase mit sehr viel roter, warmer Frucht und zarter Kräuternote. Am Gaumen geschmeidig-elegant mit einer wunderbaren Tiefe und Struktur. Dann wieder Kräuter, dazu Veilchen, etwas Zwetschge und ein Hauch von Teer und Leder. Saffredi schleicht sich förmlich an, bis er dann mit einer beeindruckenden Präsenz und Finesse in einen sehr langen und harmonischen Abgang übergeht. Einer der großen Weine Italiens voller Eleganz! SUPERIORE.DE

"A deep, polished red, whose black currant, blackberry, plum, violet and oak spice aromas and flavors mesh well with the dense structure. Very focused, balanced and needs a few years to integrate. Terrific length." Wine Spectator

"Fattoria Le Pupille releases its top wine, the 2019 Saffredi, earlier than the rest. This blend of 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot and 4% Petit Verdot is explosive. The percentage of Cabernet Sauvignon has been slightly increased in this vintage. This 2019 expression boasts a very compact and powerful quality of fruit with deep intensity, thick layering and a velvety texture. This is a real beauty that should be put aside for a few more years of aging." Robert Parker

"So much crushed stone, rosemary, lavender, mint and blackberry. Full-bodied and very structured with layers of powerful and polished tannins. It goes on for minutes. Ink, blackcurrants and blueberries. Needs at least five or six years to open." James Suckling

Tiefdunkles Rubinrot. Florale Nase mit sehr viel roter, warmer Frucht und zarter Kräuternote. Am Gaumen geschmeidig-elegant mit einer wunderbaren Tiefe und Struktur. Dann wieder Kräuter, dazu Veilchen, etwas Zwetschge und ein Hauch von Teer und Leder. Saffredi schleicht sich förmlich an, bis er dann mit einer beeindruckenden Präsenz und Finesse in einen sehr langen und harmonischen Abgang übergeht. Einer der großen Weine Italiens voller Eleganz! SUPERIORE.DE

"Dunkles, sehr sattes Rubinrot mit purpur-violetten Rändern. Wow, der Saffredi offenbart stets eine faszinierende Duftorgie. Dicht und warm, mit schwarzbeeriger Frucht, vor allem reife Brombeere und Cassis, unterlegt von kräuterwürzig-ätherischen und herrlich floralen Noten, Lakritze sowie ein Hauch Speckwürze und erdige Tabaknoten schwingen mit. Wunderbar dicht und einnehmend geht es am voluminösen Gaumen weiter, umrahmt und gestützt von zupackendem Tannin und saftig-ätherischer Frische. Die saftige Prägnanz mit der tiefen Würze ist hier stilbildend, genauso wie die apart-balsamischen Noten mit der dunklen Nougatschokolade und dem Tabak im Finale." Weinwisser

"Glänzendes, sattes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Sehr ausdrucksvolle und tiefgründige Nase, eröffnet mit Noten nach Tabak und feuchter Erde, dann satt nach Cassis, im Hintergrund etwas Minze, vielschichtig. Am Gaumen sehr kraftvoll und mit viel süßem Schmelz ausgestattet, dunkelbeerige Frucht, dazu etwas Lakritze im Nachhall, sehr lange anhaltend." Falstaff

"A light touch of wild herbs and oak spice frame the saturated flavors of black cherry and plum in this open-knit red, with a dusting of tannins lining the finish. Shows fine harmony and length." Wine Spectator

"The Fattoria le Pupille 2018 Saffredi borrows quite a bit from all of the grapes that make up the blend (Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot). These balanced results open to a round bouquet of dark fruit, black cherry and plum. As the wine warms in the glass, it shows spice, cured tobacco and campfire embers. This is a full-bodied expression, but not excessively so. It puts forth immediate elegance with carefully measured tannins and a fitting postscript of fresh acidity. This newest vintage of Saffredi should be hitting the market now, but if you buy it, you should plan on cellaring it." Robert Parker

"The 2018 Saffredi is a regal, elegant, supremely polished wine. It may very well be the most refined Saffredi I have ever tasted. Silky in its first impression, with striking aromatic presence and exceptional balance, the 2018 is a total knock-out. Sweet red cherry, plum, mocha, licorice and cinnamon accents develop over time, but it is the wine’s overall balance and poise that are so impressive today. The 2018 is an absolutely gorgeous Saffredi. Don’t miss it." Vinous

"A fantastic nose to this with currant, sage, rosemary and rose-petal character. Sweet tobacco and spicy chocolate, too. Very complex. The palate shows lovely depth of fruit with blackberries, blackcurrants and fine tannins. It’s racy and refined with a direct, focused palate. Just a baby. This needs at least two or three years to soften." James Suckling

 

Cerretalto siegt in dem Ausnahme-Jahrgang 2016 mit wunderschöner, natürlicher Komplexität und feinen Eichenholz-Tönen umspielt von Zimt, Nelke, Schokolade und exotischen Gewürzen. Am Gaumen eine dunkle, dichte, reife Frucht und feste Tannine. Unglaublich lang und tief mit erstaunlich frischer Säure und feiner Salzigkeit. Für uns die perfekte Riserva dieses großen Jahrgangs und gemacht für Dekaden! SUPERIORE.DE

"Funkelndes Rubin mit feinem Granatrand. Vielschichtige Nase mit Noten nach dunklen Kirschen, Brombeeren, Rosenholz, dahinter leicht erdige Töne, klar und einprägsam. Hat viel pralle Frucht im Ansatz, saftige dunkle Kirsche, Zwetschke, öffnet sich dann mit feinmaschigem Tannin in vielen Schichten, sehr gute Spannung und Länge, elegant und fein definiert, langer Nachhall." Falstaff

"There’s something intriguing, alluringly dark, earthy – animal, even – yet floral and packed full of rich black fruits and exotic spices that defines the 2016 Brunello di Montalcino Cerretalto. This impresses with its cool-toned dark berries and minerals, complemented by bright acidity and sweet inner herbal tones. It’s not yet ready to reveal all of its charms, though it drops subtle hints each step of the way. A bitter twang keeps the expression lively and fresh, while grippy tannins saturate deeply and leave the palate aching with youthful tension, as notes of licorice, clove and a hint of ginger linger. What a wine!" Vinous

"A dense, racy and expressive red, offering black cherry, black currant, violet, iron and a hint of rosemary aromas and flavors. This is driven by vivid acidity and refined tannins, which lend both finesse and length. Features great harmony and elegance." Wine Spectator

"Cerretalto is bottled separately in selected vintages only. It is given an additional year of ageing and is typically still patently austere when released. While the 2015 was almost uncharacteristically fleshy, 2016 is a return to Cerretalto’s sinewy personality. It opens gradually with distinct flint, creosote and smoke-infused wild black currants and thyme. The palate is powerful without being weighty, with chiselled tannins that are rigid but not hard-edged. A concentrated core of black salted liquorice, black raspberry and iron is pierced by tangy acidity. Ultimately an elegant wine, this will need time to express all its nuance." Decanter

"Here's an important keepsake from a classic vintage. The Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Cerretalto needs time to open, especially if you plan to drink the wine earlier than is recommended. This powerful wine is packed tight with black fruit, plum and summer ripe cherry. Those dark fruit tones segue to spice, baked clay, balsam herb and gardening soil. The oak is always more apparent in the Cerretalto (which is released one year later, as if it were a Riserva) compared to the Tenuta Nuova. The vineyard used makes a big difference, giving this wine more textural weight and thicker fiber. It's all a question of taste, but if you want power, richness, sensuality and voluptuousness in your Brunello, Cerretalto is the bottle at the end of the rainbow." Robert Parker

"Wow. Incredible purity and transparency with cherries, bark, mushroom, flower and slate/stone on the nose. Full-bodied yet agile and fresh with a fine tannin structure that runs the length of the wine and goes on forever. The polish, elegance and grace is breathtaking. Power with agility. A revelation for the 2016 vintage in Brunello. Drink in 2024 and onwards but wonderful to taste now." James Suckling