“Pinzon” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2023

Peter Zemmer | Alto Adige
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

01053123 · 0,75 l · 32,00 €/lsubito disponibile

Pinzon. Un vigneto che tra gli intenditori è da tempo considerato sinonimo di Pinot Nero altoatesino di pregio. Questo piccolo borgo vinicolo sul versante orientale della Valle dell’Adige, menzionato per la prima volta in un documento del 1230, è immerso in quei paesaggi vitati che, lungo il Sentiero del Pinot Nero, sono considerati tra i migliori terroir italiani per questa varietà. Qui, a circa 550 metri di altitudine nel comune di Montan, Peter Zemmer coltiva le sue vigne su terreni porfirici con inclusioni di roccia carbonatica dolomitica – una combinazione geologica che conferisce al vino la sua caratteristica mineralità. Il microclima della zona è caratterizzato dall’altitudine rispetto alla pianura dell’Adige e dall’esposizione a nord-ovest, che regala ai vigneti lunghe ore di sole serale. L’"Ora", quel famoso vento di valle che sale dal Lago di Garda attraverso la Valle dell’Adige, rinfresca le viti nelle ore pomeridiane e regola l’umidità – condizioni ideali per l’esigente vitigno borgognone.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso sprigiona un bouquet delicato e fresco di frutti rossi e fragole, accentuato da note di pepe nero e cannella. Al palato è elegante e seducente, con una piacevole complessità, una struttura impressionante e un finale lungo. Un Pinot Nero dal carattere classico altoatesino, che unisce finezza e profondità. SUPERIORE.DE

"Aromi delicati di spezie, frutti di bosco selvatici e ribes. Un vino elegante con note di bacche dolci e mature, acidità vivace e un retrogusto speziato e terroso." Decanter

"Rotondo ed equilibrato, questo Pinot Nero rivela al naso sentori di ciliegie dolci, ribes e alcune spezie da forno, per poi rivelarsi un vino di medio corpo con tannini fini e decisi. Succoso ma ben definito, con un finale sapido e un'eccellente persistenza." James Suckling