“Taber” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2023

Cantina Bozen | Taberhof | Alto Adige
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

01072123 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Le radici di questa storia affondano più in profondità di qualsiasi ricordo: gli vitigni, che da generazioni rendono la loro silenziosa testimonianza nei caldi terreni alluvionali di Gries, hanno oltre 80 anni. Qui, dove nel 1908 trenta viticoltori visionari posero le basi di una leggenda, nasce anno dopo anno quel capolavoro che è ormai da tempo l’icona indiscussa dell’arte vinicola altoatesina: il Taber Lagrein Riserva. È un vino che incarna il tempo. Il tempo nelle vecchie viti che, a soli 250 metri di altitudine, trasformano gli sbalzi termici estremi tra giornate calde e notti fresche in pura concentrazione. Il tempo del paziente lavoro manuale, che seleziona solo le uve più pregiate per questa straordinaria Riserva. E il tempo della maturazione, dove, dopo la tradizionale fermentazione in botti di legno, un intero anno in barrique francesi porta il vino alla perfezione.

Il bouquet racconta storie: ciliegie mature e frutti di bosco, con sentori di violetta ed eucalipto, avvolti dai ricordi di humus e terra, impreziositi da note vellutate di cacao e vaniglia. Al palato si rivela tutta la grandezza del Lagrein: intenso e persistente, con quella fresca eleganza che solo viti di oltre ottant’anni possono regalare. Sostenuto da tannini nobili e setosi, che uniscono forza e finezza in perfetta armonia. Un vino d’eccezione proveniente da viti di oltre 80 anni del Taberhof presso Gries e, praticamente ogni anno, candidato ai "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso. Il miglior Lagrein Riserva dell’Alto Adige? Scopritelo voi stessi! SUPERIORE.DE

"Colore viola intenso e denso con riflessi rubino. Al naso è molto ricco e intenso, con sentori di more mature e bacche di sambuco nero, accompagnati da note di violetta, spezie, cacao e pane nero. Al palato è molto corposo, con un cuore fruttato maturo e intenso, grande morbidezza e un’ottima struttura tannica, succoso fino al lungo finale." Falstaff