“Belguardo V” Vermentino Maremma Toscana Superiore DOC 2024

Tenuta Belguardo | Mazzei | Toscana
Belguardo S.r.l. Agr. | Loc. Montebottigli | VIII° Zona | IT 58100 Grosseto

09520224 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 2008 la famiglia Mazzei ha avviato un progetto di ricerca agronomica ed enologica per rispondere a un'unica domanda: il Vermentino in Maremma può essere davvero grande? Non piacevole, non gradevole – ma grande. Profondo, complesso, conservabile. La risposta è arrivata con l'annata 2021, quando l'ex "Codice V" è diventato "Belguardo V" – e con esso il primo Vermentino Superiore Maremma Toscana DOC mai commercializzato. Il termine "Superiore" è sinonimo di una convinzione che ha richiesto 13 anni per ottenere la denominazione.

Quattro cloni di Vermentino sono il cuore del vino: due provenienti dalla Corsica, che apportano aromi floreali e sapori primari, e due dalla Sardegna, che forniscono struttura e spezie minerali. I vigneti a 90 metri sul livello del mare, i terreni sabbiosi dell'Arenaria, le brezze marine provenienti da dieci chilometri di distanza – si combinano per creare un terroir che rende il Vermentino non leggero, ma profondo. In cantina si seguono contemporaneamente tre percorsi: una parte in anfora sulle bucce, una parte in acciaio sur lies, una piccola parte in barrique. Queste tre voci diventano una sola.

Giallo paglierino dorato con riflessi verdognoli. Al naso è solare e complesso: fiori bianchi, scorza di agrumi, pesca, erbe della macchia, profondità minerale. Al palato è muscoloso ed espressivo, con un sapore vivace e una lunga persistenza. È un vino bianco che va servito non troppo freddo – e si abbina bene anche a piatti che normalmente richiedono un vino rosso. SUPERIORE.DE

"Colore giallo paglierino brillante. Emozionante al naso, le note speziate e fruttate vanno di pari passo senza essere sovraccariche. Aromi di camomilla e macchia, rosmarino e timo, con sapori fruttati di note agrumate come bergamotto e mandarino. Equilibrato al palato, molto teso e sapido, con una buona pressione al palato e un finale lungo e strutturato." Falstaff