“Belguardo V” Vermentino Maremma Toscana Superiore DOC 2024

Tenuta Belguardo | Mazzei | Toscane
Belguardo S.r.l. Agr. | Loc. Montebottigli | VIII° Zona | IT 58100 Grosseto

09520224 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

En 2008, la famille Mazzei a lancé un projet de recherche agronomique et œnologique visant à répondre à une seule question : le Vermentino de la Maremme peut-il vraiment atteindre la grandeur ? Pas simplement agréable ni flatteur, mais véritablement grand. Profond, complexe, apte au vieillissement. La réponse est venue avec le millésime 2021. L'ancien "Codice V" est devenu le "Belguardo V" – et avec lui, le tout premier Vermentino Superiore Maremma Toscana AOC jamais commercialisé. Le terme "Superiore" incarne une conviction qui a mis 13 ans à se concrétiser, le temps que le vin mérite cette appellation.

Quatre clones de Vermentino constituent le cœur de ce vin : deux provenant de Corse, qui apportent des arômes floraux et des notes primaires, et deux de Sardaigne, qui confèrent structure et notes minérales. Les vignobles situés à 90 mètres d'altitude avec vue sur la mer, les sols sableux d'Arenaria, les brises marines venant de dix kilomètres de distance : tout cela forme un terroir qui confère au Vermentino non pas une légèreté, mais une profondeur. En cave, trois voies de vinification sont alors suivies simultanément : une partie en amphore sur les coques, une partie en cuve inox sur lies, et une petite partie en barrique. De ces trois voix naît une seule.

Robe jaune paille dorée aux reflets verdâtres. Nez ensoleillé et complexe : fleurs blanches, zeste d'agrumes, pêche, herbes du maquis, profondeur minérale. En bouche, il est charpenté et expressif, avec des notes épicées vives et une longue persistance. Un vin blanc qu'il vaut mieux ne pas servir trop frais – et qui s'accorde même à merveille avec des plats qui, en général, s'accompagnent plutôt d'un vin rouge. SUPERIORE.DE

"Robe jaune paille éclatante. Nez captivant, où les notes épicées et fruitées s'harmonisent sans paraître trop chargées. Arômes de camomille et de maquis (romarin et thym), accompagnés de notes fruitées d'agrumes telles que la bergamote et la mandarine. En bouche, il est équilibré, très tendu et salé, avec une belle présence en bouche et une longue finale structurée." Falstaff

"Nez très frais et aux notes d'agrumes, s'ouvrant sur des arômes de pierre concassée, d'écorces de citron et de fleurs. La bouche est juteuse et nette, avec une belle vivacité, un corps moyen et un caractère éclatant qui reste vif jusqu'à la finale. À boire dès maintenant ou à conserver." James Suckling