“Poggio ai Merli” Merlot Toscana IGT 2021

Castellare di Castellina | Toscana
Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

29302521 · 0,75 l · 97,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Sulla "collina dei merli" – è la traduzione poetica di Poggio ai Merli – dal 1999 produce una delle più impressionanti interpretazioni del vitigno Merlot in Toscana. Qui, dove Paolo Panerai esprime la sua visione dei vitigni internazionali sul terroir toscano, le viti di Merlot crescono su terreni calcarei tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare, sviluppando una personalità raramente riscontrabile anche nelle migliori denominazioni internazionali grazie alla loro posizione unica. Il nome gioca volutamente sull'ambiguità tra "Merli" (merli) e Merlot – un gioco di parole che sottolinea lo stretto legame tra questo terroir e l'avifauna che Castellare ha sempre protetto e celebrato. Ogni bottiglia è etichettata con un uccello che nidifica nei vigneti dell'azienda, privi di pesticidi – un simbolo della filosofia sostenibile dell'azienda.

L'annata 2021 rivela tutta la potenza di questo eccezionale terroir. Il bouquet dispiega un'affascinante complessità: ribes nero, prugne mature e more si fondono con gli eleganti sapori tostati di cacao, vaniglia e caffè per creare un'esperienza olfattiva di rara profondità. La vera grandezza di questo Merlot si rivela al palato: La consistenza morbida e vellutata incontra una struttura potente, mentre i tannini finemente intrecciati ed eleganti forniscono equilibrio. La bocca calda e avvolgente conduce a un finale lungo e armonioso, in cui i sapori di frutta prendono nuovamente vita. Poggio ai Merli è più di un semplice Merlot monovitigno. È la prova che la Toscana è uno dei grandi terroir del Merlot al mondo.

"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Al naso ha toni resinosi, terrosi, frutti di bosco maturi, grafite, menta e prugna nel finale. Grande presa e bella acidità al palato, con fini sfumature resinose, tannini presenti nel finale, può invecchiare a lungo." Falstaff

"Un Merlot di qualità, con aromi e sapori di ribes rosso e note di erbe aromatiche e rovere. Di medio corpo e con una sensazione di fluidità al palato, con frutti di ciliegia e bacche persistenti. Una volta che la solida barriera tannica si sarà rotta con il tempo in bottiglia, questo sarà un vino piacevole da bere." James Suckling

"Conduce con un forte aroma di grafite, con sapori di amarena, prugna, ferro e catrame. Ha potenza e carattere sapido, con un solido nucleo di frutta sotto di sé." Wine Spectator

"Il Poggio ai Merli 2021 (Merlot) è un vino ricco e inebriante. Un'esplosione di frutta scura, cuoio, liquirizia, mentolo e moca satura il palato. Questo Merlot, corposo e color inchiostro, offre un buon equilibrio e un grande fascino. Il 2021 è un'edizione particolarmente bella." Vinous

"Il Poggio ai Merli 2021 si apre con una concentrazione scura e una consistenza ricca, con sapori ben focalizzati di amarena, fumo dolce, spezie da forno, menta secca e tabacco da pipa. Il vino è schietto e complesso in questa annata, con sapori di frutta scura che si dispiegano ancora una volta mentre si apre con attenzione nel bicchiere. I tannini sono morbidi e accessibili. Ci sono solo 4.000 bottiglie di questo vino." Wine Advocate