Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno

Casa Brancaia | Toscana
Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

09324921 · 4,5 l · 104,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

Alcuni vigneti portano la loro storia dentro di sé come gli anelli annuali di un vecchio albero. Vigna 10, sulla collina di Brancaia, vicino a Castellina, è un luogo di questo tipo. Quando Brigitte e Bruno Widmer acquistarono la tenuta abbandonata nel 1981, riconobbero subito il potenziale di questo appezzamento di terreno – un dolce pendio esposto a sud a 230 metri, terreni argillosi che trattengono l'acqua e un'esposizione che permette al Sangiovese di raggiungere la piena maturità senza sovraccaricarlo. Diciotto anni dopo, nel 1999, il vigneto è stato reimpiantato – non con cloni qualsiasi, ma con cinque selezioni di Sangiovese tra le più promettenti dell'ambizioso progetto di ricerca "Chianti Classico 2000", che dagli anni Ottanta si occupa di ricercare e preservare la diversità genetica di questo vitigno.

La prima annata della Gran Selezione 2019 ha segnato una pietra miliare per Brancaia: il vertice della piramide del Chianti Classico, monovitigno, da un unico vigneto, certificato biologico. L'annata 2021 prosegue su questa linea. Dopo una macerazione fino a diciotto giorni, il vino matura per diciotto mesi in tonneaux francesi, poi altri tre mesi in vasche di cemento, che gli permettono di riposare senza alterarlo. Seguono almeno dodici mesi di affinamento in bottiglia – tempo di cui questo vino ha bisogno e che merita.

Il colore nel bicchiere è rosso rubino fitto con i primi riflessi granati sul bordo. Il naso è un tessuto a più strati: amarena e bacche scure, seguite da erbe aromatiche, cuoio, un accenno di liquirizia e tabacco, fini note eteree che ricordano l'eucalipto. Il vino danza letteralmente sul palato – l'acidità vivace porta un tannino setoso, la struttura è presente, ma mai invadente. Il finale mostra tutta la sua classe: lungo, erbaceo, con un finale che persiste per minuti. Un Sangiovese che dimostra perché questo vitigno proveniente dai migliori vigneti della Toscana è uno dei grandi vini rossi del mondo. Capacità invecchiamento: fino a venticinque anni. Oppure si può aprire ora – con la necessaria pazienza in una caraffa – e sperimentare un vino che unisce tradizione e modernità, precisione svizzera e anima toscana in ogni sorso. SUPERIORE.DE

"Interessante bouquet di lamponi, fiori secchi ed erbe aromatiche; progressione elegante, acidità vivace e tannini ben costruiti e in equilibrio, molto lucido e fine fino al finale persistente. Un grande Sangiovese che ha bisogno di un ulteriore invecchiamento." Vinum

"Rosso rubino scintillante con bordo leggermente schiarente. Aperto e stratificato al naso, amarena, prugna, con note eteree di eucalipto alle spalle. Elegante, scattante al palato con tannini setosi e media pressione gustativa, qualche retronasale di moka, finale piacevole e persistente, ha guadagnato con l'affinamento in bottiglia." Falstaff

"Il Chianti Classico Gran Selezione 2021 è molto ben fatto. Offre una freschezza e una verve straordinarie, che lavorano bene per bilanciare il suo frutto evidente. L'arancia rossa, le spezie dolci, il cedro e i fiori schiacciati conferiscono una notevole brillantezza aromatica a questo vino invitante e di medio peso." Vinous

"Il Chianti Classico Gran Selezione 2021 ha un carattere volatile con buccia di mela, crostata di ciliegie e lamponi freschi. Di solito sono un fan di questo stile incisivo, anche se in questo caso il vino fatica ad andare oltre questo elemento piuttosto monotono. I tannini sono solidi ma setosi, e il vino offre una bella dose di acidità fresca per chiudere. Il vino ha un ottimo sapore." Wine Advocate

"È molto tipico, con amarena, buccia d'arancia e limone leggermente amaro, con un corpo medio, un'acidità brillante e un finale fresco e croccante. Sapido nel finale. Eccellente tensione e carattere sapido. Ha bisogno di tempo per ammorbidirsi." James Suckling