“Piastraia 30°Vendemmia” Bolgheri Superiore DOC 2023

Michele Satta | Toscana
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09492223 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Nel 1991 Michele Satta piantò i suoi primi vigneti a Castagneto Carducci. Nessun piano generale, nessun modello esterno. Solo la convinzione che quel terreno, quell'aria di mare, quella testardaggine toscana potessero offrire qualcosa di più di ciò che Bolgheri era già all'epoca. Il risultato fu il Piastraia. In bottiglia dal 1994, già Bolgheri Superiore dal 2012 – e nel 2023: la trentesima vendemmia. Trenta annate di osservazione, correzioni, perfezionamento e sempre alla ricerca dell'eccellenza. Il blend – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc – fermenta separatamente per varietà in vasche coniche di cemento, esclusivamente con lieviti indigeni. Nessun intervento, nessuna scorciatoia. Da 18 a 24 mesi in barrique francesi, di cui un quinto nuove – una cornice discreta, senza dominanze.

Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino scuro, denso e brillante al tempo stesso. Al naso si aprono sentori di bacche nere, cassis e prugna, con note di erbe mediterranee, grafite e un accenno di cuoio. Al palato è corposo e setoso, con tannini precisi e una freschezza che, nonostante il peso, non lo rende mai pesante. Finale lungo e balsamico. Trenta annate di esperienza – e l'indipendenza di saperle sfruttare come solo chi conosce Bolgheri dall'interno può fare. Michele Satta ha contribuito all'impianto dei vigneti di Ornellaia. E in seguito ha intrapreso la propria strada. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Al naso si apre con note delicatamente speziate, con sentori di arancia rossa, amarene e frutti rossi, seguiti da note di cuoio e caffè. Al palato si percepiscono tannini vellutati e morbidi, con un bel cuore fruttato e una bevibilità vivace che accompagna fino al finale ben riuscito." Falstaff

"Il Bolgheri Rosso Piastraia 2023 si presenta sin dall'inizio sensuale e avvolgente. Contorni morbidi avvolgono un cuore di frutti dai toni blu scuro e porpora. Seguono note floreali e speziate, oltre a un tocco di rovere francese che completa il tutto con eleganza. Giacomo Motta ha utilizzato una percentuale leggermente maggiore di Cabernet Sauvignon nell'assemblaggio ed ha eliminato il Sangiovese, mantenendo invece il Cabernet Franc, introdotto nel 2022: tutte scelte volte a esaltarne le sfumature." Vinous

"Il Michele Satta 2023 Bolgheri Superiore Piastraia è un blend composto per il 60% da Cabernet Sauvignon, per il 30% da Merlot e per il 10% da Cabernet Franc, fermentato e affinato in barrique con il 40% di rovere nuovo. Si tratta della prima annata del Piastraia prodotta senza Sangiovese nell'assemblaggio, il che rappresenta una notevole evoluzione stilistica del vino. L'annata 2023 presenta dolci note fruttate di confettura di more, accompagnate da sentori leggermente integrati di spezie e affumicatura. Con il suo eccellente equilibrio e armonia, questo vino rappresenta uno sforzo deciso e ben riuscito di uno dei viticoltori fondatori di Bolgheri.» Wine Advocate

"Un vino discreto con aromi di eucalipto, latte, menta, legno di cedro ed erbe mediterranee. Corposo, con tannini vellutati, maturi ed eleganti. Al palato molto corposo, con un retrogusto di tabacco. Fresco fino al finale corposo e speziato." James Suckling