“Angimbé" Bianco Sicilia DOC 2025

    Cusumano | Tenuta Ficuzza | Sicilia
    Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

    "Angimbé" Bianco Sicilia DOC 2025
    9,90 €

    19080125 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigni: 70% Inzolia, 30% Chardonnay
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,50 g/l
    • Acidità totale: 5,81 g/l
    • Zuccheri residui: 1,57 g/l
    • Solfiti: 85 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 75 kcal
      • Energia in kJ: 314 kJ
      • Carboidrati: 2,00 g
      • Lo zucchero: 0,00 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Un'entusiasmante accoppiata siciliana: Angimbé unisce Inzolia e Chardonnay per creare una cuvée bianca che unisce i sapori dell'isola all'eleganza internazionale. Le uve provengono dalla Tenuta Ficuzza, a circa 700 metri di altitudine – un terroir più fresco con terreni argillo-calcarei che conferiscono freschezza e struttura. Giallo paglierino chiaro nel bicchiere con riflessi dorati. Al naso, pera gialla, ananas, agrumi, melone e note floreali. Al palato è succoso, rotondo ed equilibrato, con una lieve acidità, una dolcezza di frutta fine e un finale armonioso e leggermente speziato. Un vino bianco versatile e accessibile, che si accompagna con disinvoltura alla cucina mediterranea così come alle serate rilassate in terrazza. Ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

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