“Alta Mora Arrigo” Bianco Etna DOC 2022

Cusumano | Sicilia
Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

19081122 · 0,75 l · 89,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Contrada Arrigo si trova sul versante nord dell'Etna a 610 metri sul livello del mare, esposta a nord-est con vista sul mare. Su questo antico terreno si coltiva il vino da tempo immemorabile. È ricco di sostanze organiche ed è costituito principalmente da sabbia vulcanica e pietre laviche provenienti da un'eruzione vulcanica del 1180. Le notevoli escursioni termiche durante il giorno e la notte determinano un lento processo di maturazione che preserva la freschezza e la mineralità.

L'unicità di questo terroir risiede nella sua particolare capacità di immagazzinare l'acqua di sorgente in modo più efficace rispetto ad altri terreni, favorendo una crescita precoce e uniforme della vite. Con l'avanzare della stagione, la riserva d'acqua diminuisce gradualmente, consentendo alla vite di concentrare le proprie energie esclusivamente sulla maturazione dell'uva e di abbandonare ogni velleità di ulteriore crescita. Per questo Arrigo è un "terroir saggio". Sostiene la vite solo quando le è più utile. Inoltre, viene esercitata una certa moderazione, permettendo alla pianta di concentrare le proprie energie interamente sull'uva e sul frutto. Sono state prodotte 3.800 bottiglie numerate da 0,7 ettari di vigneto. SUPERIORE.DE

"Un bianco superintenso e speziato con aromi decisi di buccia di lime, pompelmo giallo e minerali. Al palato è setoso, con un'acidità croccante, un corpo medio e un retrogusto preciso, lucido e ricco di toni affumicati." James Suckling