Etna Rosato DOC 2023

Cottanera | Sicilia
Cottanera S.r.l. Agricola | Via XVII Luglio 34 | IT 98100 Messina

19232523 · 0,75 l · 23,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Un rosato dell'Etna di grande vigore che unisce leggerezza e profondità. Le viti di Nerello Mascalese crescono ad un'altitudine di circa 700 metri in terreni lavici sul versante nord del vulcano. Il microclima fresco e la mineralità vulcanica conferiscono tensione e finezza. Al naso presenta note floreali di rose selvatiche, pompelmo rosa, fragole di bosco e un accenno di erbe salate. Al palato è fresco e preciso, con un'acidità vivace, un frutto sottile e una struttura fine. L'affinamento in vasche d'acciaio mantiene freschezza e purezza, mentre il carattere rimane fresco ed elegante. Un autentico rosato del vulcano che unisce i sapori mediterranei alla limpidezza alpina – ideale con frutti di mare, piatti vegetariani o antipasti leggeri. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosato 2023 profuma di fragoline di bosco, rosa polverosa e pietra frantumata. Rotondo e succoso nel carattere, presenta frutta a nocciolo matura, melone verde e una nota di agrumi canditi. Il 2023 lascia un palato croccante e rinfrescato e termina con una media lunghezza e un accenno di mineralità." Vinous

"Molto profumato con mele a fette, pesche e un pizzico di agrumi. Di medio corpo, con acidità brillante e un finale lungo e saporito. Vivace." James Suckling