Barolo Ravera DOCG 2021 · MAGNUM in cassetta di legno

Vietti | Piemonte
Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

05245721 · 1,5 l · 319,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile

Ravera, situato nel comune di Novello, è uno dei migliori vigneti di Barolo che continua a sorprendere e a impressionare nonostante il clima mutevole. Grazie all'altitudine e alla vista aperta sulle montagne innevate, il microclima è ben ventilato ma allo stesso tempo protetto. Fiori freschi, pepe bianco e menta danno energia a un vino che ora è molto timido e compatto. Ma non sarebbe Ravera se ciliegie scure in salamoia, lavanda, menta, pietre frantumate e salvia non uscissero dal bicchiere, dando vita a un Barolo potente, mozzafiato e dotato di grande purezza. Un vino particolarmente stupefacente e mozzafiato nell'annata da sogno del 2021. SUPERIORE.DE

"Colore rubino potente e ricco. Naso compatto e presente con note invitanti di lamponi selvatici, prugne e ciliegie scure, note speziate-balsamiche in sottofondo. Al palato è corposo e ricco, con molti tannini a maglia fine, si espande continuamente, centro di frutta succosa, toni terrosi sul finale." Falstaff

"Stile protettivo e preciso. Bouquet floreale e di arancia rossa, sobrio, ma non riduttivo, con caramelle alla ciliegia e profondità cioccolatosa. Attacco delicato al palato con un corpo medio, acidità decisa e tannini raffinati che diventano più polverosi nel finale. Nel complesso succoso e fresco, ma ancora un po' austero. Da provare dopo il 2027." James Suckling

"I sapori di ciliegia macerata, lampone, prugna, fieno e ferro si uniscono in questo vino rosso ricco e muscoloso. I suoi tannini sono densi ma civili, con note di tè verde e terra nel lungo retrogusto. Questo vino è già espressivo oggi e sarà ancora migliore tra tre o cinque anni." Wine Spectator

"Il 2021 è leggero e trasparente e combina vivacità e rigore. Una nota di pepe sottolinea i sapori di fiori di ribes nero e lampone. I minerali succosi stuzzicano il palato, che viene inondato da sumac piccante e arancia rossa succosa. La fresca aria alpina si percepisce nell'acidità e nei tannini lineari e cesellati. La struttura è ancora molto controllata, ma sufficientemente gentile da rivelare il frutto futuro. I vigneti di Ravera sono stati acquistati nel 1995, quando il clima era ancora considerato troppo freddo per una maturazione affidabile del Nebbiolo, ma ora questo è costantemente uno dei migliori imbottigliamenti di Vietti." Decanter

"Il Barolo Ravera 2021 è uno dei tanti vini eccezionali di questa gamma di Vietti. Arancia rossa, gesso, menta, pepe bianco e ardesia conferiscono al palato una notevole persistenza. Intensamente sapido e minerale, il Ravera non è un vino facile, poiché è concentrato e teso piuttosto che immediato. È un Barolo che esige molto dal degustatore, ma che ricambia ampiamente l'attenzione." Vinous

"Si potrebbe affermare che questo è il vino con il più rapido sviluppo qualitativo, poiché questo vigneto è uno dei rari siti della denominazione che sembra migliorare nonostante (o forse a causa) dei cambiamenti climatici. Il Ravera gode di un panorama aperto (tra i 400 e i 440 metri sul livello del mare) che si estende fino alle Alpi innevate, e beneficia di correnti d'aria più fresche e di una qualità della luce sorprendente, visibile a occhio nudo. In poche parole, il Ravera offre complessità (e potenza) con note di bergamotto, agrumi, erbe, minerali e sale su una bocca densamente concentrata. La qualità dei tannini e la freschezza di questo 2021 sono impressionanti, e la nota agrumata continua con la buccia di mandarino e il kumquat." Wine Advocate