Rosso Langhe DOC 2024

    G.D. Vajra | Piemonte
    Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

    Rosso Langhe DOC 2024
    12,90 €

    05373924 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vitigni: 30% Barbera, 30% Dolcetto, 30% Nebbiolo, 10% Freisa, Albarossa, Pinot Nero
    • Affinamento: 6‑8 mesi acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 29,96 g/l
    • Acidità totale: 5,74 g/l
    • Zuccheri residui: 2,22 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 324 kJ
      • Carboidrati: 1,40 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Formaggio giovane
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Piemonte in bottiglia – non in versione ridotta, ma nella sua essenza. Il Nebbiolo apporta struttura e note di ciliegia chiara, il Barbera contribuisce con una succosa acidità, il Dolcetto arrotonda il tutto con tannini morbidi, mentre sullo sfondo il Freisa e l'Albarossa sussurrano della varietà viticola di una regione che è ben più che il solo Barolo e Barbaresco. I Vajra definiscono questo vino "un abbraccio dal Piemonte", ed è proprio così che si percepisce: caloroso, accessibile, senza mai diventare banale. Le uve provengono da viti più giovani, vengono vinificate separatamente e solo successivamente unite nella cuvée, un processo che richiede precisione laddove altri simulano semplicità.

    Nel bicchiere si presenta di un rosso rubino scuro con riflessi violacei; al naso si percepiscono sentori di frutti rossi e fiori secchi; al palato una freschezza che invita a un altro sorso. Non è un vino da analizzare, ma da condividere. L'autentico Piemonte per ogni serata. SUPERIORE.DE

    "Il Rosso è un blend a base di Nebbiolo, arricchito da altre varietà autoctone quali Barbera, Dolcetto e Freisa. Si presenta con un colore chiaro e riflessi rubino luminosi. Si tratta di un vino delizioso proveniente da un'annata difficile, che ha costretto i viticoltori a destinare le uve destinate ai vini di punta a quelli di fascia bassa come questo, poiché le rese sono state drasticamente ridotte dalla pressione della muffa e da altre difficoltà incontrate durante la stagione di crescita. Il vino offre sentori fruttati primari vivaci con note di cassis, petali di rosa rossa e ciliegia acidula. È un delizioso vino da consumare quotidianamente che consiglio vivamente, soprattutto a questo prezzo accessibile. Il vino funge da una sorta di "rosso della casa" per la tenuta: un blend concepito per esprimere il panorama più ampio delle Langhe piuttosto che un singolo vitigno o un cru specifico." Wine Advocate

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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