“Rosso di Altesino” Toscana IGT 2024

    Az. Agr. Altesino | Toscana
    Altesino s.r.l. s.a. | Loc. Altesino 54 | IT 53024 Montalcino

    "Rosso di Altesino" Toscana IGT 2024
    13,90 €

    09682124 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Prezzo graduato Da 6 bottiglie per 12,99 € (0,75l · 17,32 €/l)
    Recensioni
    • Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi in serbatoio di acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di pasta con sughi di carne, pollame
    • Estratto secco: 30,18 g/l
    • Acidità totale: 5,61 g/l
    • Zuccheri residui: 1,79 g/l
    • Solfiti: 53 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 81 kcal
      • Energia in kJ: 339 kJ
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Snack salato
    • Carne rossa
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Altesino è sempre stato un pioniere a Montalcino. L'azienda è stata la prima a introdurre i vini cru e la prima a introdurre l'affinamento in barrique per i vini IGT – e ha dimostrato che Montalcino può fare di più di un Brunello da manuale. Il Rosso di Altesino è l'opposto di un vino da manuale: non è una DOC, non è una DOCG, ma è una Toscana IGT che tuttavia mostra un'ottima qualità – un Toscana IGT che tuttavia dimostra cosa sia l'Altesino. 80% Sangiovese, integrato da Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolto a mano sulle colline orientali di Montalcino, fermentato in acciaio, maturato per sei-otto mesi.

    Colore rosso rubino brillante. Mineralità al naso, frutti rossi e blu maturi, violette, olive nere. Al palato è morbido e succoso, di medio corpo, con un frutto vivace e un finale lungo e pulito. Montalcino senza tempi di attesa. SUPERIORE.DE

    "Un bouquet attraente con note minerali, frutti rossi e blu maturi e sentori di viola, olive nere e pietre. Il palato è morbido e succoso, con un corpo medio e un frutto vivace al centro. Equilibrato e concentrato." James Suckling

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