“Rosso di Altesino” Toscana IGT 2024

    Az. Agr. Altesino | Toscane
    Altesino s.r.l. s.a. | Loc. Altesino 54 | IT 53024 Montalcino

    "Rosso di Altesino" Toscana IGT 2024
    13,90 €

    09682124 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Prix échelonné A partir de 6 bouteilles par 12,99 € (0,75l · 17,32 €/l)
    Évaluations
    • Cépages : 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 6 mois en cuve inox
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      plats de pâtes avec sauces à la viande, volaille
    • Extrait total : 30,18 g/l
    • Acidité totale : 5,61 g/l
    • Sucre résiduel : 1,79 g/l
    • Sulfites : 53 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 81 kcal
      • Énergie en kJ : 339 kJ
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Viande blanche
    • Gibier à plumes
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Altesino a toujours été un pionnier à Montalcino. La maison a été la première à introduire des vins de cru, la première à introduire l'élevage en barrique pour les vins IGT – et a ainsi prouvé que Montalcino pouvait faire plus que du Brunello selon le manuel. Le Rosso di Altesino est le contraire du manuel : pas de DOC, pas de DOCG – un Toscana IGT qui montre néanmoins ce qu'est Altesino. 80% de sangiovese, complété par du cabernet sauvignon et du merlot, vendangé à la main sur les collines orientales de Montalcino, fermenté en acier inoxydable, six à huit mois de maturation.

    Rouge rubis brillant. Au bouquet, minéralité, baies rouges et bleues mûres, violettes, olives noires. En bouche, il est souple et juteux, de corps moyen, avec un fruit vif et une finale longue et propre. Montalcino sans attente. SUPERIORE.DE

    "Un bouquet attrayant avec des notes minérales, des fruits rouges et bleus bien mûrs et des nuances de violette, d'olive noire et de pierre. La bouche est souple et juteuse, avec un corps moyen et un fruit vif en milieu de bouche. Équilibré et concentré." James Suckling

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