“Bricco dell’Uccellone” Barbera d’Asti DOCG 2021 · MAGNUM

Braida di Giacomo Bologna | Piemonte
Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

05062521 · 1,5 l · 92,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
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Il vino proviene da un unico vigneto in leggera pendenza sopra Rocchetta Tanaro, chiamato Bricco dell'Uccellone, dal nome di un'anziana donna del luogo che teneva sempre d'occhio i vigneti, vestita di nero. Qui, le vecchie viti crescono su terreni aridi e calcarei che producono basse rese ma uve altamente concentrate. Con instancabile dedizione, la famiglia Bologna raccoglie l'eredità di Giacomo Bologna, giustamente definito il padre della moderna Barbera d'Asti. Il 2021 è iniziato con una primavera fresca, seguita da un'estate calda e stabile che ha garantito una maturazione lenta e uniforme. Le uve sono state raccolte a mano in perfette condizioni, seguite da una lunga macerazione e da 12 mesi di affinamento in barrique francesi.

Colore rubino intenso con nucleo violaceo, indice silenzioso della concentrazione di questa eccezionale Barbera. Il bouquet è lussureggiante e stratificato: ciliegia scura, mora, prugna matura, oltre a note di liquirizia, cannella, viola secca e tabacco fine. Al palato, la pienezza dei frutti maturi e la succosa acidità si fondono con una struttura di tannini morbidi e maturi. Il finale è lungo, caldo e delicatamente aromatizzato. Dagli anni '80, il Bricco dell'Uccellone è sinonimo di rinascita della Barbera. – un vino famoso in tutto il mondo che dimostra come questo vitigno raggiunga la sua inconfondibile grandezza tra eleganza e potenza sotto una cura esperta. SUPERIORE.DE

"Naso deciso, profondo, aspro, caldo, alcolico, con predominanza di bacche nere mature, note affumicate, baconiche, leggermente tabacco e cenere, erbe secche e leggera speziatura di rovere tostato. Frutta scura matura, abbastanza densa, ancora una volta saldamente legata, succosa, presente, friabile-sabbiosa, tannini ancora giovani, note affumicate e ancora una volta leggermente tostate di legno, persistente e molto potente al palato, alcol evidente, ma integrato, un po' di cioccolato e caffè in sottofondo, chiaramente salato, buona profondità, molto buono, fermo, succoso, piuttosto speziato e leggermente etereo nel finale con un po' di grip tannico sabbioso e calore alcolico." Wein-Plus

"Colore rosso granato medio e trasparente, con un bordo leggermente schiarente. Molto chiaro e pulito al naso, con accattivanti sapori di frutta, ciliegie mature e frutti di bosco, oltre a note di crosta di pane e leggere note balsamiche. Al palato è molto succoso, con tannini ben intrecciati, una bella struttura e un'alcolicità ben integrata di 16%, finale molto lungo." Falstaff

"I sapori di prugne, more e torta di frutta sono avvolti da rovere nuovo e spezie dolci. Vivace e setoso, si rassoda e offre una serie di tannini densi sul lungo finale. Cammina sulla linea sottile tra potenza ed eleganza." Wine Spectator

"La Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 è ricca di frutti rossi scuri, espresso, liquirizia, cuoio nuovo, cioccolato, mentolo e rovere nuovo. Il Bricco dell'Uccellone è ricco e corposo e fa una bella figura. Questa inebriante e cupa Barbera della famiglia bolognese ha molto da offrire." Vinous

"Una Barbera complessa e ammaliante, con aromi stratificati di liquirizia, violette dolci, terra, cuoio, ciliegie nere e prugne. Di corpo medio-pieno, con sapori di corteccia di quercia e grafite, con complessità affumicata, tannini vellutati e un'acidità pungente ma integrata. Finale lungo, cioccolatoso e riscaldante." James Suckling

"Questo è un vino grande, ricco di complessità e profondità, ma in fondo è pura gioia. Aromi di lamponi e ciliegie nere scaldati dal sole si mescolano al timo fresco, mentre chiodi di garofano, anice e cannella ravvivano il naso. Il palato ben strutturato è una danza tra frutti di bosco freschi e conservati, accompagnati da una vivace acidità. Spezie sapide, erbe aromatiche e pepe bianco indugiano sul finale, rivelando un vino serio ma che vuole solo divertirsi." Wine Enthusiast