“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2016 · MAGNUM in cassetta di legno

Romano Dal Forno | Veneto
Az. Agr. Dal Forno Romano | Località Lodoletta 1 | IT 37031 Cellore d'Illasi

03292416 · 1,5 l · 530,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente

All'epoca, Marco Dal Forno aveva inizialmente trattenuto il suo Amarone dell'annata 2016 – ha anticipato l'uscita dell'annata 2017 perché la 2016 non era ancora pronta. Alla Dal Forno Romano è il vino a determinare il calendario. Questo è tanto più vero per i grandi formati: vengono messi in commercio tre anni dopo la bottiglia da 0,75 litri – cioè con altri tre anni di ritardo rispetto a un'uscita già successiva. Ciò che questo significa per il 2016 si percepisce nel bicchiere. Creato in condizioni che in Val d'Illasi richiedono tutto: tre mesi di appassimento negli essiccatoi ben ventilati della Lodoletta, fermentazione controllata in vasche d'acciaio con rimontaggi computerizzati, nuove barrique di legno francese e americano, quindi il grande formato che richiede ore di aerazione – che necessita di ore di aerazione prima di aprirsi.

Profondo, scuro, carico nel bicchiere. Il naso è fresco e preciso: viole secche, ribes nero, legno di cedro, menta, balsamo, liquirizia. Dietro c'è una struttura che durerà per decenni. Al palato ha un'intensità che cambia continuamente: Tannini che si aggrappano, acidità che tiene, un finale dolce-amaro e lungo. Il 2016 non è un'annata accessibile. È una grande annata. E nella magnum – dopo tutti questi anni – dorme ancora più profondamente. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro, ricco. Inizialmente un naso di stecche di cannella, more mature, cioccolato fondente, confettura di frutti di bosco, legno pregiato, fiori di violetta essiccati, molto complesso. Al palato è molto lucido, con una grande consistenza oleosa, si presenta in molti strati, concentrato e tuttavia non opulento, finendo su una fine noce di cocco, maturerà in modo eccellente, infinitamente lungo." Falstaff

"Questo vino scuro e denso si rivela lentamente, con accenti fragranti di fumo catramoso, grafite, liquore al caffè e spezie calde, prima che i sapori di pasta di more, torta di prugne, erbe aromatiche e polvere di cacao inizino a dispiegarsi. Questo vino è strettamente legato, con un nucleo di tannini grippanti che gli conferiscono una sensazione di compattezza. Lasciatelo riposare in cantina o lasciatelo decantare a lungo per far emergere il meglio di sé." Wine Spectator

"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2016 porta l'intensità del vino a un livello quasi inimmaginabile. Questa è la magia di questa azienda, e senza dubbio questo vino occupa una categoria che lo rende completamente unico nella scala dei vini italiani. In questa annata classica, il vino è ancora più ricco, potente e concentrato. Questa intensità generale si ripercuote anche sui tannini ben saldi e avvolgenti. Frutti neri, prugne cotte, tabacco, salsa di soia, erbe grigliate e spezie dolci sono generosamente incorporati nella struttura corposa del vino." Wine Advocate

"Il 2016, che è stato rilasciato dopo l'annata 2017 perché si è deciso che questa annata densa e concentrata avrebbe beneficiato di più tempo in bottiglia, è più pieno e più ampio nelle spalle rispetto all'Amarone 2017. Ha più di tutto: corpo, concentrazione, tannino, ricchezza, spezie... E sebbene abbia una nota ridotta di benzina, i suoi sapori sono ancora molto vivaci, trasportando note di frutti neri selvatici e balsamo dal bicchiere. Già stuzzicante, il suo futuro sembra molto luminoso." Decanter

"Colore turchese nel bicchiere, quasi senza bordo. Aromi di chiodi di garofano, cocco, grafite, more scure e rigogliose, prugne e ciliegie. Corposo, con grande concentrazione di frutta e un palato super denso e vellutato. Estremamente ricco ma bilanciato da un'acidità croccante e da tannini spessi ma dinamici e masticabili. Incredibile finale di cioccolato salato. Un Amarone super-forte con grazia." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella 2016 è un gigante addormentato, che ci chiama con violette secche, ribes nero polveroso, cedro rasato e un pizzico di menta. Questo vino è morbido e fresco al tatto, ma intenso e sapido nel suo nucleo, con un'abbondanza di frutti rossi scuri dalla sfumatura minerale e toni balsamici sostenuti da un nucleo di acidità zesty. Il 2016 termina tannico e lungo, afferrando saldamente il palato e lasciando una concentrazione primaria amara che persiste. Questo vino è ancora un bambino oggi e ha bisogno di una buona cantina, ma il suo potenziale è evidente." Vinous