“Le Merle” Merlot Valle d’Aosta DOP 2020

    Les Crêtes | Valle d'Aosta
    Soc. Agr. Di Charrère & C. s.s. | Loc. Villetos 50 | IT 11010 Aymavilles

    "Le Merle" Merlot Valle d'Aosta DOP 2020
    36,00 €

    06012620 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Merlot
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      carni bianche e rosse, agnello alla griglia, petto d'anatra à l'orange
    • Estratto secco: 29,64 g/l
    • Acidità totale: 5,29 g/l
    • Zuccheri residui: 1,81 g/l
    • Solfiti: 66 mg/l
    • Valore ph: 3,34
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    "Le Merle" prende il nome dai merli amanti del Merlot che durante la vendemmia competono con i vendemmiatori. Eleonora ed Elena Charrère hanno deciso consapevolmente di coltivare una varietà di origine internazionale, il Merlot, molto rara nella regione, per sfidare il terroir e creare un vino di grande consistenza e ricchezza.

    Colore rosso rubino chiaro. Al naso, una cornucopia di piccoli frutti neri, mirtilli rossi e confettura di more, con note floreali di viole e rose. Le spezie aromatiche esaltano l'esperienza gustativa al palato e terminano dolcemente con note di cacao tostato. Un'interpretazione alpina di grande successo del vitigno. SUPERIORE.DE

    "Colore porpora-rubino brillante con un nucleo scuro e profondo. Bouquet intenso di prugna succosa, tabacco dolce, polvere di paprika, cuoio e sangue, emozionante. Al palato è potente e con frutti succosi, tannini compatti, ma con acidità di supporto, equilibrato e con un lungo finale." Falstaff

    "Un rosso corposo con prugne blu, ciliegie, cioccolato caldo e nocciole al naso. È cremoso e vellutato, con tannini solidi e un nucleo maturo di frutta blu e viola." James Suckling

    Opinioni dei clienti su “Le Merle” Merlot Valle d’Aosta DOP 2020

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    09.02.2026

    Voll mein Geschmack - hatte ihn bereits bei einer Weinprobe direkt bei Les Crêtes im Aostatal probiert. Sehr empfehlenswert.

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