Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019

Poggio Antico | Toscana
Poggio Antico s.r.l. s.a. | Loc. Poggio Antico | IT 53024 Montalcino

09412919 · 0,75 l · 172,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

"L'annata che tutti aspettavamo": così la descrivono all'unisono gli esperti internazionali a Montalcino nel 2019, con un entusiasmo che raramente si riscontra in un tale consenso. Kerin O'Keefe ha definito l'annata 2019 nel complesso ancora più convincente della già leggendaria annata 2016. Andrew Jefford l'ha semplicemente definita la migliore annata di Brunello che avesse mai degustato, più densa e consistente persino del tanto decantato Barolo dello stesso anno. Viticoltori come Francesco Buffi di Baricci hanno parlato di un'annata che li ha riportati indietro di vent'anni, altri hanno fatto paragoni con le mitiche annate del 1988 e del 1990. Un'annata magica, in cui l'acqua e il sole sono arrivati proprio al momento giusto – e in cui le selezioni Riserva si sono distinte ancora una volta dai già straordinari vini Annata.

A Poggio Antico, il termine "Riserva" non indica la fedeltà al territorio, bensì il puro potenziale del frutto raccolto: una selezione di quelle parcelle che, in una determinata annata, presentano una concentrazione eccezionale, un'acidità vivace e una solida struttura tannica. Un inverno fresco e una primavera altrettanto mite hanno inizialmente ritardato il germogliamento, ma le abbondanti precipitazioni durante il periodo vegetativo hanno fornito alle viti proprio quell'equilibrio di cui avevano bisogno per accumulare polifenoli in grande quantità. La svolta decisiva è arrivata a settembre e ottobre: forti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte hanno esaltato l'impronta fenolica di ogni singolo vigneto. Raccolta a mano il 4 ottobre, questa annata fermenta per dieci giorni in vasche di cemento a forma di tulipano, seguiti da altri diciotto giorni di macerazione, poi trenta mesi in botti di rovere francese e sei mesi in vasche di cemento naturale, prima che il vino venga imbottigliato non filtrato nel dicembre 2023.

Rosso rubino intenso e brillante. Al naso si percepiscono note concentrate di ciliegia scura e frutti di bosco maturi, sostenute da sentori di erbe secche della macchia mediterranea, cuoio raffinato e una base minerale che rende evidente il drastico sbalzo di temperatura subito durante la fase di maturazione. Con l'ossigenazione emergono sentori di violetta e caffè tostato. Al palato è denso e potente, ma mai pesante: i tannini sono ben strutturati ma dalla consistenza setosa, l'acidità è vivace e sostenitiva, il finale è lungo, speziato e di notevole limpidezza – una Riserva che mostra in ogni sfaccettatura la straordinaria completezza della sua annata. SUPERIORE.DE