“Vinea Vecchia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

Vecchie Terre di Montefili | Toscana
Vecchie Terre di Montefili s.a. a r.l. | Via San Cresci 45 | IT 50022 Greve in Chianti

29683320 · 0,75 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Vinea Vecchia porta giustamente il suo nome: l'appezzamento situato tra Panzano e Montefioralle è stato impiantato nel 1981, negli anni in cui nel Chianti si lavorava ancora con vecchie selezioni di Sangiovese non selezionate. Con l'annata 2020, per la prima volta, questo vino ha una propria etichetta, poiché il suo carattere è diventato troppo originale per essere integrato in qualsiasi blend. A un'altitudine compresa tra i 500 e i 540 metri, la roccia di Alberese si alterna a marne argillose scistose: un terreno che esige dai vecchi ceppi una resa modesta, ma in compenso una concentrazione ancora maggiore. Dopo la fermentazione spontanea, il Sangiovese matura per 26 mesi in botti di legno da dieci ettolitri, abbastanza capienti da lasciare spazio al frutto e al terroir. Ne sono state prodotte ben 2.572 bottiglie e 46 magnum, tutte numerate a mano.

Rosso granato intenso con primi riflessi terrosi sul bordo. Al naso petali di rosa e ciliegia rossa, con sentori di ribes, erbe essiccate e terra umida. Al palato è allo stesso tempo denso e raffinato, con tannini che non nascondono i suoi quattro decenni di maturazione in cantina e un retrogusto lungo e terroso. Un esordio che sembra quasi una riscoperta. SUPERIORE.DE