Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (BIO)

Agricola Querciabella | Toscana
Soc. Agr. Querciabella S.p.A. | Via di Barbiano 17 | IT 50022 Greve

09443622 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Dopo il 1999, la parola "Riserva" è scomparsa dalle etichette dell'azienda, per poi tornare solo con l'annata 2011. Da allora, Querciabella considera questo vino come la prova del nove della propria selezione di vigneti: Sangiovese in purezza proveniente da tre zone di provenienza, fermentato e affinato separatamente, parcella per parcella. A Ruffoli, sopra Greve, i vigneti partono da 350-400 metri e salgono fino a 550; nella parte bassa il terreno è più argilloso, mentre in alto è più sciolto e permeabile. Radda, situata a 450 metri di altitudine, offre più galestro, mentre Lamole presenta terreni sabbiosi con scisto. Il 2022 ha messo a dura prova le viti: al caldo estremo e alla siccità sono seguite solo ad agosto le piogge che hanno portato le uve a maturazione. La resa media è di 30 ettolitri per ettaro. In cantina il vino riposa in barrique e tonneaux; solo una piccola parte del legno è nuovo e rimane nella tenuta per un totale di 36 mesi, un anno in più rispetto a quanto previsto dalle norme della denominazione.

Erbe di bosco e anice aprono il bouquet, seguiti da ciliegia rossa, lampone, ginepro e sentori di pietra bagnata. Al palato è di medio corpo e lineare, con tannini maturi e ben definiti; nel finale si percepisce una nota di arancia rossa. Questa Riserva non deve la sua autorevolezza alla potenza, bensì a ciò che, grazie alla rigorosa selezione, non è nemmeno arrivato in bottiglia. SUPERIORE.DE

"Colore rosso ciliegia brillante con riflessi argentati. Al naso presenta delicate note speziate di pepe, violetta e arancia rossa, con sentori di caffè Arabica sullo sfondo. Al palato si percepiscono tannini densi dall'attacco setoso, un leggero retrogusto di nocciolo di frutta e un finale di media persistenza." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva 2022 è un vino davvero seducente. Morbido e soave, con una persistenza straordinaria: l'annata 2022 si è evoluta meravigliosamente dalla mia degustazione prima dell'imbottigliamento. Note succose di ciliegie rosse e prugne, petali di rosa, cannella, arancia rossa e cuoio nuovo sono solo alcuni dei tanti aromi che si intrecciano nel bicchiere. L'annata 2022 è una Riserva discreta: più finezza che potenza. È un vino eccezionale." Vinous

"Aromi precisi e vivaci di menta, ginestra selvatica e tartufo terroso si dispiegano da un cuore denso di ciliegie rosso scuro e lamponi. Delicate note legnose sono sapientemente integrate, mentre una nota persistente di arancia rossa conferisce all'insieme un tocco vivace." Decanter

"Al naso il vino si presenta giocoso e al tempo stesso raffinato, con aromi di frutti di bosco, arancia dolce, vaniglia, chiodi di garofano e cuoio invecchiato. Al palato si dispiegano ulteriori note di frutti di bosco, agrumi e spezie, ma anche sfumature terrose e sapide che acquistano gradualmente intensità e sono sostenute da tannini strutturati e densi." Wine Enthusiast