“Coniale” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2021

    Castellare di Castellina | Toscana
    Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Coniale" Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2021
    63,00 €

    29302821 · 0,75 l · 84,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 6 mesi di barrique usata
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2041+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,47 g/l
    • Acidità totale: 5,59 g/l
    • Zuccheri residui: 1,37 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Coniale – cabernet Sauvignon in purezza – è un vino elegante ed espressivo che colpisce il palato con una favolosa intensità e ricchezza. Cuoio di sella, fumo, salvia, rosmarino e tabacco si riversano dal bicchiere in un Cabernet Sauvignon strutturato e imponente, con classe e personalità. Una miscela esotica di frutti neri, fumo, erbe speziate, cuoio e tabacco risuona nel finale. È un vino con un vero pedigree. SUPERIORE.DE

    "Colore rubino brillante con una fine lucentezza violacea. Naso accessibile con belle note di ribes scuro, lampone e ceralacca. Tanti frutti di bosco succosi al palato, tannini molto ben integrati, intrecciati con smalto dolce, ottima lunghezza." Falstaff

    "Il rovere resinoso abbraccia i sapori di more, cassis e violette in questo vino rosso secco e un po' masticabile. Accenti di ferro, cuoio e tabacco conferiscono a questo vino profondità nel finale." Wine Spectator

    "Il Coniale 2021 è un altro vino molto espressivo di questa serie. Erbe secche, lavanda, liquirizia, mora e incenso trasmettono tonnellate di carattere del Cabernet Sauvignon. I soli aromi sono molto invitanti. Al palato, il 2021 è vivace e di medio corpo, con un bell'equilibrio e tanta classe pura." Vinous

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