“Maroccoli” Syrah Sicilia Menfi DOC 2021

Planeta | Cantina Ulmo | Sicilia
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19042221 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Maroccoli, a circa quattrocento metri sul livello del mare nei pressi di Sambuca di Sicilia – dove il calcare e gli strati sabbiosi costituiscono il fondale e la fresca aria notturna proveniente dal mare conferisce finezza, mentre le giornate sono inondate dal sole siciliano. Diego Planeta ha intuito fin da subito che il Syrah su quest'isola poteva essere molto più di un semplice vitigno internazionale: un inno alla luce mediterranea, al caldo secco e al terreno arido che costringe la vite a lottare. Qui la microfauna è estremamente attiva, le viti devono conquistare l'acqua – e in cambio regalano uve di straordinaria maturità e concentrazione.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso spezie orientali, pepe, chiodi di garofano, rosmarino, oltre a cassis, chicchi di caffè e confettura di frutti rossi. Un accenno di cacao tostato, vaniglia e cioccolato fondente. Al palato è potente ed espressivo, ma mai pesante: spezie dolci accompagnano frutti neri, mirtilli, more e note di pepe bianco. I tannini sono ben integrati e setosi, l'acidità è vivace, il finale è lungo e armonioso. Un Syrah siciliano di grande profondità e con un potenziale di invecchiamento di oltre un decennio, ideale con costolette di agnello al rosmarino, stufati o formaggi di carattere. Un'interpretazione moderna nel rispetto del vitigno. SUPERIORE.DE

"Da un vigneto situato a 370-400 metri sul livello del mare nei pressi di Sambuca: profumo sfaccettato con sentori di frutti di bosco e note speziate; struttura armoniosa, acidità vivace, con un forte carattere mediterraneo." Vinum

"Un elegante vino rosso che offre aromi finemente intrecciati di more schiacciate e prugne nere, violette essiccate e timo, radice di liquirizia, caffè espresso macinato e sentori affumicati. I tannini leggermente gessosi creano una struttura morbida e il vino mostra una fresca incisività che si protrae fino al finale." Wine Spectator

"Al naso, dal bicchiere si sprigionano aromi di more acidule, mirtilli selvatici, grafite e pepe. Al palato dominano inizialmente note di torta ai mirtilli e composta di more, seguite da bergamotto, pepe e liquirizia. Tannini morbidi ma decisi e un'acidità vivace animano il finale, cosparso di sale grosso." Wine Enthusiast

"Il Syrah Maroccoli 2021 è deciso, scuro e intenso. Emana aromi profondi di lamponi neri, spezie esotiche e una cascata di rose polverose. Al naso è decisamente speziato, con una nota acidula di agrumi che esalta i frutti rossi e neri pepati, mentre un'ondata di acidità vivace conferisce tensione. Nel finale lungo e strutturato si alternano una ricca concentrazione primaria, liquirizia e cioccolato fondente amaro." Vinous