“Pietradolce” Rosso Etna DOC 2023 · MAGNUM in cassetta di legno

Pietradolce | Sicilia
Flora Faro s.s. di Michele e Mario Faro | SP 117 N. 56 | IT 95018 Riposto

19222623 · 1,5 l · 44,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile

Le vigne di Nerello più giovani affondano le loro radici in antichi terreni vulcanici: il Pietradolce Rosso proviene da appezzamenti situati a Solicchiata, sul versante settentrionale dell'Etna, a circa 600 metri sul livello del mare. Il terroir, un misto di cenere, basalto e sabbia, conferisce al vino una struttura precisa e una mineralità sorprendente. Colore rosso rubino chiaro con leggeri riflessi. Al naso è fragrante e tipico del Nerello Mascalese giovane: Amarena, ribes rosso, un po' di arancia rossa e un accenno di violetta. Al palato è snello, fresco e teso, con un'acidità vivace e tannini grippanti che si fondono armoniosamente con il frutto succoso. Il finale è diretto, speziato e caratterizzato da una fine salinità minerale. Un Etna Rosso autentico con una firma chiara – accessibile e diretto, ma tutt'altro che arbitrario. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio, brillante, con orlo leggermente schiarente. Ribes rosso, erbe mediterranee e note di pietra focaia e scorza d'arancia al naso. Al palato è elegante e finemente strutturato, con acidità vivace e tannini fini e ben integrati, con un lungo finale di spezie erbacee." Falstaff

"Il Pietradolce 2023 Etna Rosso ha una personalità spigliata che accenna alla freschezza e al frutto primario. La vinificazione è semplice, con fermentazione in acciaio e un brevissimo affinamento di tre mesi in rovere francese. Il rovere contribuisce all'integrazione complessiva del vino e per il resto è praticamente invisibile. Il bouquet mostra ciliegia scura, cassis, prugna e cenere vulcanica fumosa." Wine Advocate

"L'Etna Rosso Pietradolce 2023 è un vino scuro e cupo, con sentori di sottobosco floreale e pietra cenerina che sfumano in ciliegie nere schiacciate. Il palato è morbido come la seta, con frutti di bosco maturi e un collage di spezie dolci accompagnate da una succosa acidità. Il 2023 lascia una lussureggiante concentrazione primaria e un accenno di mora aspra mentre termina con tensione." Vinous