“Pietradolce” Bianco Etna DOC 2024

    Pietradolce | Sicilia
    Flora Faro s.s. di Michele e Mario Faro | SP 117 N. 56 | IT 95018 Riposto

    "Pietradolce" Bianco Etna DOC 2024
    23,00 €

    19220224 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Carricante
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,71 g/l
    • Acidità totale: 6,29 g/l
    • Zuccheri residui: 1,49 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,37
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 72 kcal
      • Energia in kJ: 305 kJ
      • Carboidrati: 0,90 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    Da abbinare
    • Caviale
    • Frutti di mare/crostacei
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Bellissimo bianco di Carricante che cattura l'energia dell'Etna e ne riflette l'essenza. Giallo limone scintillante con una goccia d'oro. Al naso aromi di frutta a nocciolo giallo, menta, fiori e spezie. Gusto complesso, frutto pieno e sottile mineralità al palato. Raramente, delicatamente aromatizzato e sofisticato. SUPERIORE.DE

    "Fiori bianchi dolci, camomilla e spezie lasciano il posto a mele schiacciate quando l'Etna Bianco Pietradolce 2024 si alza dal bicchiere. Piacevolmente maturo nello stile, schizza sul palato con frutti di frutteto croccanti e toni erbacei di menta. Finisce con un senso di raffinatezza, mentre una tattile sfumatura minerale permane." Vinous

    "Molto tipico per i bianchi della regione con pere, mele verdi, sale marino, salamoia e alghe. Alcuni fiori, come il caprifoglio. È di medio corpo, con una consistenza cremosa e un finale fresco. Limone amaro nel finale." James Suckling

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