“62 Anniversario” Primitivo di Manduria Riserva DOP 2019

Cantine San Marzano | Puglia
Cantine San Marzano scarl | Via Regina Margherita 149 | 74020 San Marzano

15162419 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

62 anni dalla fondazione della cooperativa nel 1962 – questo spiega il nome di questa Riserva, che supera il Sessantanni in termini di invecchiamento e qualità. Le uve provengono dagli appezzamenti più vecchi della cooperativa, viti ad alberello in allevamento sui caratteristici terreni argillosi rossi del Salento. Le uve sono raccolte a mano, seguite da una macerazione prolungata per massimizzare l'estrazione. Quindi, l'affinamento avviene per 18 mesi in piccole botti di rovere – sei mesi in più rispetto al Sessantanni –seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Colore rubino-granato scuro e profondo, con riflessi bruni sul bordo. Al naso rivela melograno, ribes nero, frutta secca e una nota di burro di cacao. Il palato è ampio e ricco di estratto, con tannini setosi e una dolcezza persistente sul finale. L'ulteriore invecchiamento conferisce al vino un po' più di profondità rispetto al Sessantanni, senza modificarne lo stile di base: lussureggiante, orientato al frutto, progettato per un impatto immediato. Per chi cerca la massima concentrazione e maturità. SUPERIORE.DE

"Un bouquet sapido di bacche scure, erbe affumicate e note di funghi e terra umida. Corposo, denso e morbido, con tannini decisi e un carattere ricco, quasi dolce, di frutti di bosco." James Suckling