Barolo Ravera DOCG 2016

G.D. Vajra | Piemonte
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo

05372316 · 0,75 l · 79,99 €/l3 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente

Rosso rubino intenso e radioso. Naso molto intenso e fruttato con note di lamponi selvatici maturi, more, anche un po' di succo di ribes scuro, un po' di alloro in sottofondo. Il Ravera si presenta molto succoso nell'attacco e nell'andamento, mostra molti frutti di ciliegia croccanti, si apre con un tannino fine e presente, molto ben integrato. Il finale ha un lungo riverbero. SUPERIORE.DE

"Degustato alla cieca. Rubino medio con riflessi arancioni. Naso impressionante, minerale, con sottofondo di frutti di ciliegia. Sentore di liquirizia. Frutto splendido e succulento, con tannini tenaci ma maturi. Si chiude sul finale e necessita di un maggiore affinamento in bottiglia." Jancis Robinson

"Il Barolo Ravera 2016 è il più spigoloso, potente e verticale dei vari Baroli presentati da G.D. Vajra. Le condizioni ottimali di coltivazione di questa annata classica contribuiscono alla verticalità del vino e alla sua pronunciata profondità. Il cru Ravera (che si estende tra i comuni di Novello e Barolo) è caratterizzato da marne di epoca toroniana con argilla e arenaria a 320-340 metri sul livello del mare. È il luogo ideale per vini che mostrano potenza ed eleganza. I tannini sono più dolci in questo vino, ma la fibra è stretta e solida. I frutti rossi e viola, la liquirizia, il catrame e il tartufo bianco sono ben disposti all'interno." Wine Advocate

"Concentrato e vibrante, questo rosso cesellato ha profumi allettanti di piccoli frutti rossi, rosa, mentolo e spezie culinarie. Al palato, teso e giovanilmente austero, una spina dorsale di tannini fermi e fini sostiene le succose ciliegie rosse, le fragole e la liquirizia, mentre la fresca acidità lo mantiene equilibrato. Lasciategli il tempo di distendersi e di ricomporsi. Da bere tra il 2026 e il 2041." Wine Enthusiast

"Il più audace dei cru della G.D. Vajra. Il naso è molto intenso, ricco e maturo di ciliegie scure con un tocco sapido e sanguigno. Il palato presenta strati su strati di bacche scure ricche e tannini concentrati e piuttosto ricchi che portano con sé un sacco di sapore di ciliegia scura e fragrante. E' anche molto definito. Peso impressionante. Da provare a partire dal 2024." James Suckling

"Il Barolo Ravera 2016 è duro come un chiodo oggi, ma ha una sorprendente dolcezza interna e una notevole persistenza. Nonostante ciò, i lettori dovranno esercitare una grande pazienza, poiché il 2016 non offrirà probabilmente molto in termini di piacere per un certo numero di anni. La ciliegia rossa brillante, la menta, il pepe bianco, l'arancia rossa e i fiori secchi conferiscono al 2016 note di testa brillanti che si adattano alla sua sensazione finemente scolpita. Le venature di acidità e tannino aggiungono una precisione affilata come un rasoio. Non vedo l'ora di assaggiarlo tra qualche anno." Vinous