“Ai Suma” Barbera d’Asti DOCG 2019 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno

Braida di Giacomo Bologna | Piemonte
Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

05063419 · 3 l · 143,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

Ai Suma, che in dialetto piemontese significa "Ce l'abbiamo fatta", nasce nel 1989 per una fortunata coincidenza: una vendemmia tardiva che ha conferito al vino un'enorme maturità e complessità. Da allora, la Barbera di punta di Braida è stata vinificata solo in annate eccezionali, da uve raccolte a mano da vecchie vigne nei vigneti soleggiati intorno a Rocchetta Tanaro. Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet ricco e complesso, con numerosi sentori di frutta nera e note di vaniglia, rovere, catrame, liquirizia e cacao. Sapore pieno, potente, di carattere, ma elegante e sensuale, con un finale delicatamente dolce, armonico e molto delicato. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino intenso. Il naso è molto ampio e mostra struttura e complessità. Note di frutta rossa matura, liquirizia, vaniglia e legno tostato, oltre a sentori di cuoio e polvere di cacao. Al palato è succoso, elegantemente corposo, con un finale armonico e persistente." Falstaff

"La Barbera d'Asti Ai Suma 2019 è arricchita da confettura di more, crème de cassis, spezie dolci, liquirizia, lavanda e abbondante rovere francese dolce. Setosa e morbida, con un eccellente equilibrio, questa Barbera d'Asti decisamente estroversa offre la merce, e non solo." Vinous