Fiano di Avellino DOCG 2025

    Feudi di San Gregorio | Campania
    Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

    Fiano di Avellino DOCG 2025
    12,90 €

    13030125 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2024 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Fiano
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 4 mesi acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      piatti con zenzero, insalata di avocado
    • Estratto secco: 22,61 g/l
    • Acidità totale: 6,05 g/l
    • Zuccheri residui: 1,29 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 78 kcal
      • Energia in kJ: 323 kJ
      • Carboidrati: 1,20 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Fiano è una delle più nobili varietà di vino bianco del Sud Italia e Feudi di San Gregorio ne è uno dei più importanti interpreti. Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il profumo è finemente intrecciato – fiori bianchi, nocciola, delicate note di miele e agrumi formano un elegante spettro di sapori. Al palato è strutturato e vivace, con una fine mineralità, frutta succosa e una sottile cremosità. I terreni vulcanici delle colline di Avellino si riflettono nella struttura chiara e nel finale lungo e leggermente ammandorlato. Un Fiano espressivo che unisce origine e vitigno in un elegante equilibrio. Un versatile compagno di viaggio – dagli antipasti alla cucina di mare. SUPERIORE.DE

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