“La Firma” Aglianico del Vulture DOC 2018

    Cantine del Notaio | Basilicata
    Cantine del Notaio s.a. | Via Roma 159 | IT 85028 Rionero in Vulture

    "La Firma" Aglianico del Vulture DOC 2018
    36,00 €

    17032218 · 0,75 l · 48,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Aglianico
    • Affinamento: 12 mesi di tonneau nelle grotte di tufo vulcanico
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di selvaggina, formaggi stagionati
    • Estratto secco: 36,44 g/l
    • Acidità totale: 5,90 g/l
    • Zuccheri residui: 2,86 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,60
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carne rossa
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    "La Firma" - "La firma". I vini di Gerardo Giuratrabocchetti richiamano, con i loro nomi, il mondo notarile di suo padre. La Firma, un Aglianico in purezza, affinato in grotte naturali di tufo vulcanico, in botti di karat e in barrique di rovere francese. Splendido rosso rubino con riflessi violacei brillanti. Profumo complesso con aromi di piccoli frutti di bosco neri, liquirizia e fieno. Al palato è potente e molto armonioso, caratterizzato da tannini vellutati e da un finale lungo e balsamico. Ottimo potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE

    "Concentrato, corposo e generoso, con aromi di frutti di bosco dolci e spezie calde. Corposo, con tannini morbidi. Denso, con grande volume al centro bocca e un finale simile, di ottima persistenza e con una nota speziata." James Suckling

    "L'Aglianico del Vulture La Firma 2018 è straordinariamente bello, brillante e molto complesso. Sentori di tapenade di olive e menta arricchiscono il bouquet di frutti neri, incenso e spezie. Armonioso e di indiscutibile eleganza, accarezza il palato con note sapide e sentori minerali salini. Un tocco erbaceo e mentolato impreziosisce il finale. Nel finale, l'annata 2018 si presenta fresca, lunga e piacevolmente decisa. Si tratta di un La Firma atipico, che coglie la finezza dell'annata e la coniuga meravigliosamente con lo stile della casa Notaio. È già pronto da bere, ma ha anche un grande futuro davanti a sé." Vinous

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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