“Il Preliminare” Bianco Basilicata IGT 2023

    Cantine del Notaio | Basilicata
    Cantine del Notaio s.a. | Via Roma 159 | IT 85028 Rionero in Vulture

    "Il Preliminare" Bianco Basilicata IGT 2023
    11,90 €

    17030123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 34% Aglianico, 33% Chardonnay, 33% Malvasia
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 3 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,25 g/l
    • Acidità totale: 6,04 g/l
    • Zuccheri residui: 2,48 g/l
    • Solfiti: 97 mg/l
    • Valore ph: 3,52
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    "Il Preliminare". I nomi dei vini di Gerardo Giuratrabocchetti ricordano il mondo del padre notaio.

    Uno dei vini bianchi più emozionanti del Sud Italia, ottenuto da uve Aglianico bianco, Chardonnay e Malvasia. Nel bicchiere profuma di fiori bianchi, buccia d'arancia, pesca e mandorla amara. Struttura fine, brillante e danzante nel notevole finale. SUPERIORE.DE

    "Questo bianco fruttato ha note di pere tagliate, banane e fiori di limone al naso. È fresco e di medio corpo con un finale semplice e limonoso. Da bere subito." James Suckling

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