Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico DOP 2025 (BIO)

    Tenuta Fontodi | Toskana
    Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

    Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico DOP 2025 (BIO)
    24,00 €

    40100183 · 0,5 l · 48,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. Der 2024er erhielt folgende Auszeichnungen:

    • Anbau: biologisch
    • Filtration: ja
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Zutatenverzeichnis
      70% Correggiolo, 20% Moraiolo und 10% andere
    • Hinweis
      Bitte vor Licht und Hitze schützen.
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 900 kcal
      • Energie in kJ: 3765 kJ
      • Fett: 92,00 g
      • Davon gesättigte Fettsäuren: 14,00 g
      • Kohlenhydrate: 0 g
      • Davon Zucker: 0 g
      • Ballaststoffe: 0 g
      • Proteine: 0 g
      • Eiweiß: 0 g
      • Salz: 0 g
      • Vitamin E: 24,00 g
    • Mindestens haltbar bis: 12/2027
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Im Conca d'Oro, dem goldenen Amphitheater von Panzano, wachsen neben den berühmten Sangiovese-Reben auch rund 400 Olivenbäume pro Hektar. Giovanni Manetti, Mastermind hinter dem legendären Flaccianello della Pieve und Präsident des Chianti Classico Konsortiums, wendet dieselbe Präzision auf sein Olivenöl an wie auf seine Weine. Die Cuvée aus 80% Correggiolo und 20% Moraiolo wird von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend gepresst – Frische und Fruchtigkeit bleiben so vollständig erhalten. Seit Gründung verzichtet Fontodi auf Herbizide und Pestizide, seit 2008 ist der Betrieb biozertifiziert.

    Lebhaft grünes Öl mit goldenen Reflexen, in der Nase Artischocke und frische Kräuter, am Gaumen elegant-ausgewogen mit feiner Schärfe und zartem Bitterton. Toskanische Klassik in Reinform. SUPERIORE.DE

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