“Selezione Antonio Castagnedi” Amarone della Valpolicella DOCG 2021

Tenuta Sant'Antonio | Veneto
Tenuta S. Antonio s.a. | V. Ceriani 23 Loc. S. Zeno | IT 37030 Colognola

03172421 · 0,75 l · 38,67 €/lsubito disponibile

L'Amarone Selezione Antonio Castagnedi offre ogni anno un'alta qualità a un prezzo fantastico. Se avete mai avuto l'opportunità di stare in vecchi essiccatoi in mattoni cotti a mano, alti tre piani, pieni di vapore caldo, foglie legate in fasci, impilate in alto e in alto e in alto, saprete che odore ha questo vino. È un odore straordinario. Odore di mattoni di argilla rossa impregnati di vapore, di foglie di tabacco, verdi, gialle, dorate, ramate, marroni e di terra, spezie, polvere e fumo di forno. È l'odore di un buon Amarone.

Colore rosso rubino brillante con riflessi scintillanti. Al palato è scuro e seducente, con una miscela di ciliegie nere e dolci violette schiacciate che sfumano in una nota di cacao. Il tutto è contrastato da una nota di spezie balsamiche amare. Finisce con una tensione giovanile, lasciando uno strato di tannini grippanti che sono ben bilanciati da un pizzico di acidità residua. La sua ricchezza e profondità lo rendono perfetto per accompagnare la cucina invernale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino ricco con bordi granati. Bouquet decisamente speziato e leggermente carnoso, che ricorda i chiodi di garofano, il legno di cedro e la ciliegia corniola. Al palato è corposo, con sapori troppo maturi. Tannino evidente e a maglie larghe." Falstaff