“Selezione Antonio Castagnedi” Amarone della Valpolicella DOCG 2021

Tenuta Sant'Antonio | Veneto
Tenuta S. Antonio s.a. | V. Ceriani 23 Loc. S. Zeno | IT 37030 Colognola

03172421 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

L'Amarone Selezione Antonio Castagnedi offre ogni anno un'elevata qualità a un prezzo fantastico. Se avete mai avuto l'occasione di trovarvi in uno di quei vecchi essiccatoi in mattoni, costruiti a mano, alti tre piani, pieni di vapore caldo, con le foglie legate in fasci, impilate una sopra l'altra, sempre più in alto, saprete bene che profumo ha questo vino. È un profumo straordinario. Profuma di mattoni rossi di argilla impregnati di vapore, di foglie di tabacco – verdi, gialle, dorate, ramate, marroni – e di terra, spezie, polvere e fumo di fornace. È il profumo di un buon Amarone.

Rosso rubino brillante con riflessi scintillanti. Al palato è intenso e seducente, con un mix di ciliegie nere e caramelle viola tritate che sfociano in un sentore di cacao. Il tutto è contrastato da una nota di spezie balsamiche leggermente amare. Il finale è caratterizzato da una vivace energia giovanile e lascia un velo di tannini decisi, ben bilanciati da un leggero sentore di acidità residua. La sua ricchezza e profondità lo rendono il compagno perfetto per la cucina invernale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso con riflessi granata. Profumo decisamente speziato e leggermente carnoso, che ricorda i chiodi di garofano, il legno di cedro e il corniolo. Al palato è corposo, con sentori di frutta troppo matura. Tannini evidenti e ben integrati." Falstaff

"Un vino fruttato con aromi di lampone e arancia rossa. Di medio corpo, presenta tannini leggermente gessosi, un'acidità rinfrescante e un finale snello." James Suckling