“Vulcaia Fumé" Sauvignon del Veneto IGT 2022

    Inama | Veneto
    Soc. Agr. di Inama Giuseppe s.s. | Località Biacche 50 | IT 37047 San Bonifacio

    "Vulcaia Fumé" Sauvignon del Veneto IGT 2022
    45,00 €

    03340822 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vitigno: 100% Sauvignon
    • Affinamento: 12 mesi 30/70 nuovo/br. barrique
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Tappo: sughero naturale
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 24,89 g/l
    • Acidità totale: 5,73 g/l
    • Zuccheri residui: 1,56 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Vulcaia Fumé è un vino eccezionalmente denso e aromatico che dimostra il suo senso dell'equilibrio in modo unico. Colore giallo dorato profondo e scintillante. Impressionante ricchezza e opulenza di sapori di frutto della passione e altri frutti esotici, poi arancia rossa, fiori di sambuco, una nota di sale iodato, pietra focaia e una nobile speziatura sul finale. Al palato si espande a dismisura, con una bella fusione e un legno ottimamente integrato. Il finale rivela note affumicate con una crema di vaniglia e caramello. Un Sauvignon Bianco diverso da qualsiasi altro in Italia. SUPERIORE.DE

    "Giallo dorato brillante e luminoso. Naso seducente di fumo freddo e pietra focaia prima del frutto della passione e del mango maturi, con note di baguette tostata. Al palato è elegante, con un ampio arco di tensione, un frutto preciso e compatto, di grande lunghezza." Falstaff

    "Lime, limoni e mango leggeri con un carattere floreale, simile al caprifoglio. Di medio corpo, con pietra focaia, minerali, pepe bianco e chiodi di garofano." James Suckling

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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