“Frammento” Orvieto Classico DOC 2024

    Decugnano dei Barbi | Umbria
    Decugnano dei Barbi | Località Fossatello 50, IT 05018 Orvieto

    "Frammento" Orvieto Classico DOC 2024
    11,90 €

    10110424 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vino e affinamento
    • Vitigni: 50% Grechetto, 20% Sauvignon, 20% Vermentino, 10% Procanico
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Tappo: Diam
    • Servizio e conservazione
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Valori analitici
    • Estratto secco: 21,65 g/l
    • Acidità totale: 5,87 g/l
    • Zuccheri residui: 2,71 g/l
    • Solfiti: 88 mg/l
    • Valore ph: 3,29
    • Allergeni e valori nutrizionali
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 77 kcal
      • Energia in kJ: 319 kJ
      • Carboidrati: 1,50 g
      • Lo zucchero: 0,20 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Caviale
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Proprio quello che ci vuole per gli amanti dei vini bianchi minerali e dissetanti: colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso, il Frammento (ex Villa Barbi) si apre con note di melone verde, lime candito, menta fresca e pietra bagnata. Al palato è lineare e verticale, con note salate accompagnate da sentori di frutta a nocciolo gialla. Il finale è fresco, con una buona acidità, di media persistenza e una nota salata-piccante che aggiunge un tocco di vivacità. SUPERIORE.DE

    "Colore giallo-verde chiaro con riflessi argentati. Profumo delicato con una leggera nota lattica, su cui spiccano note di mirabelle e prugne gialle. Palato succoso, leggermente acidulo, con una bella bevibilità che si protrae fino al finale ben riuscito." Falstaff

    • 24 anni di esperienza
    • Oltre 3.500 vini disponibili
    • Oltre 350 viticoltori
    • Oltre 28.000 recensioni positive
    • Deposito completamente climatizzato
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