“Anima Umbra” Grechetto Umbria IGT 2025

    Arnaldo Caprai | Umbria
    Arnaldo Caprai s.a. s.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

    "Anima Umbra" Grechetto Umbria IGT 2025
    8,90 €

    10101025 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 85% Grechetto, 15% Trebbiano
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 3 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 22,05 g/l
    • Acidità totale: 5,68 g/l
    • Zuccheri residui: 0,89 g/l
    • Solfiti: 69 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 77 kcal
      • Energia in kJ: 323 kJ
      • Carboidrati: 1,10 g
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Arnaldo Caprai è l'Umbria – o più precisamente: Montefalco. La casa che ha fatto uscire il Sagrantino dal suo torpore e lo ha trasformato in un grande vino internazionale è in mano alla famiglia dal 1971. "Anima Umbra" è il lato leggero di questa cantina – nessuna pretesa di eternità, ma tanto piacere nel momento. 85% Grechetto, 15% Trebbiano Spoletino. Tre mesi in acciaio, tre mesi in bottiglia – chiaro, diretto, senza deviazioni. Il Grechetto fornisce la spina dorsale: struttura, leggera amarezza, freschezza minerale. Il Trebbiano Spoletino arrotonda, aggiunge sapore e volume.

    Giallo paglierino nel bicchiere con riflessi verdognoli. Pesca gialla, fresia, un accenno di mineralità. Al palato è secco, fresco, con il tipico finale di mandorla che rende il Grechetto così inconfondibile. L'Umbria in un bicchiere – non complicato, aromatico, pieno di carattere. SUPERIORE.DE

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