“Anima Umbra” Grechetto Umbria IGT 2025

    Arnaldo Caprai | Ombrie
    Arnaldo Caprai s.a. s.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

    "Anima Umbra" Grechetto Umbria IGT 2025
    8,90 €

    10101025 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépages : 85% Grechetto, 15% Trebbiano
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 3 mois acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 22,05 g/l
    • Acidité totale : 5,68 g/l
    • Sucre résiduel : 0,89 g/l
    • Sulfites : 69 mg/l
    • pH : 3,39
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 77 kcal
      • Énergie en kJ : 323 kJ
      • Glucides : 1,10 g
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Arnaldo Caprai est l'Ombrie – ou plus précisément Montefalco. La maison qui a sorti le sagrantino de son sommeil et l'a façonné pour en faire un grand vin international, en mains familiales depuis 1971. "Anima Umbra" est le côté léger de cette Cantina – pas de prétention à l'éternité, mais d'autant plus de plaisir à l'instant présent. 85% Grechetto, 15% Trebbiano Spoletino. Trois mois d'acier, trois mois de bouteille – clair, direct, sans détours. Le Grechetto apporte la colonne vertébrale : structure, une légère amertume, une fraîcheur minérale. Le Trebbiano Spoletino arrondit, donne du parfum et du volume.

    Dans le verre, jaune paille avec des reflets verts. Pêche jaune, freesia, un soupçon de minéralité. En bouche, il est sec, frais, avec ce départ d'amande typique qui rend le Grechetto si reconnaissable. L'Ombrie dans le verre – simple, aromatique, fort en caractère. SUPERIORE.DE

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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