Rosso Montefalco Riserva DOC 2021

Arnaldo Caprai | Val di Maggio | Ombrie
Arnaldo Caprai s.a. s.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco

10102221 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Le Montefalco Rosso Riserva d'Arnaldo Caprai montre à quel point il est possible d'atteindre profondeur et complexité avec cette combinaison de cépages locaux. Le vin est intense et particulièrement concentré grâce à un fruit mûr et à un élevage soigné en chêne. On sent la puissance des tanins du Sagrantino, mais cette puissance est bien dosée et maîtrisée. Avec son fruit sombre et croquant, c'est un vin sur lequel on se casse les dents au début, mais qui devient de plus en plus élégant au fur et à mesure qu'il vieillit en bouteille. SUPERIORE.DE

"Violet rubis foncé avec un fin liseré grenat. Nez intense et chaleureux de cassis, de kirsch et de poivre de Cayenne. Soyeux à l'entrée en bouche avec beaucoup de fruits mûrs, puis des tanins dominants et serrés, ronds et persistants." Falstaff

"Nez intense de mûres et d'oranges sanguines avec des notes de réglisse et de poivre noir. La bouche est ferme et austère, avec un corps plein, des tanins sur-extraits et une acidité modérée. Il a besoin de temps pour vieillir afin d'assouplir les tannins et de développer plus de complexité. À essayer après 2026." James Suckling

"Remarquablement joli, le Montefalco Rosso Riserva 2021 s'ouvre dans le verre avec une explosion de craie broyée, laissant place à la violette séchée, à la lavande, au poivre blanc et à la mûre écrasée. C'est de l'élégance à l'état pur, rond et souple tout en étant frais au toucher, avec des fruits rouges et noirs mûrs qui cèdent lentement la place à un réseau de tannins fins vers la fin de la dégustation. Le 2021 se termine de façon structurée avec une résonance balsamique et de chocolat noir, laissant la bouche avide d'en savoir plus. Malgré sa jeunesse, il m'est difficile de ne pas boire le 2021 au lieu de le déguster." Vinous